Троюродная сестра ватрушки)
В сети она зовется "жидкая"))) но мне это название совсем на слух не ложится,поэтому у меня будет сестра))) Фокус весь в том,что жидкое тесто выливается в чашу мультиварки,а сверху выкладывается творожная начинка и получается дальний родственник,конечно,ватрушки, но вкусно как! Лучше печь утром)))))
Не совсем художественное фото) но уж очень хотелось хоть как-то порадовать эту измученную мною вышивку.
Делать в принципе несложно,и без отсебятины,конечно,никудЫ))
Нужно для теста:
2 яйца,1/2 стакана сахара, стакана муки,стакан сметаны(у меня был кефир,махнула,не глядя)), стакан муки,2 столовые ложки масла -в источнике растопленное сливочное,я взяла растительное, 2 столовые ложки какао, стакан муки. Я добавила еще столовую ложку кофе.
Для начинки: 1/2 кг творога,1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки манки, 2 яйца.
Процесс такой) все компоненты начинки хорошенько взбить, для теста яйца взбить с сахаром до увеличения объема, добавить сметану,смешанную с содой, потом какао и муку. Далее в смазанную форму сначала тесто,потом в центр -творог. Выпекать час. Получается очень нежно и необычно внешне.
Не совсем художественное фото) но уж очень хотелось хоть как-то порадовать эту измученную мною вышивку.
Делать в принципе несложно,и без отсебятины,конечно,никудЫ))
Нужно для теста:
2 яйца,1/2 стакана сахара, стакана муки,стакан сметаны(у меня был кефир,махнула,не глядя)), стакан муки,2 столовые ложки масла -в источнике растопленное сливочное,я взяла растительное, 2 столовые ложки какао, стакан муки. Я добавила еще столовую ложку кофе.
Для начинки: 1/2 кг творога,1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки манки, 2 яйца.
Процесс такой) все компоненты начинки хорошенько взбить, для теста яйца взбить с сахаром до увеличения объема, добавить сметану,смешанную с содой, потом какао и муку. Далее в смазанную форму сначала тесто,потом в центр -творог. Выпекать час. Получается очень нежно и необычно внешне.