Непростой выбор

[ju87thing]

Тут меня жизнь поставила перед сложнейшей дилеммой.

Вот захожу я в супермаркет, купить картошечки. На работе себе в свободную минуту супчик замутить да плюс пожарить с чем-нибудь. Прохожу в овощной отдел, смотрю на ассортимент - ну как обычно, сермяжная картошка по 15 рублей, бесформенная от налепленной земли и тысячи тоскливых глаз, и лощеная до

Comments

[andy_li]

Я тоже об этом думала. Предполагаю, что они отличаются процентом содержания крахмала. Вероятно, для варки используется менее крахмалистая картошка. Но это, конечно, в том случае, если они вообще чем-то отличаются. Хорошо бы купить обе и провести эксперимент: сварить, пожарить и сравнить.

[ju87thing]

оттитровать йодом жи:)

[andy_li]

Можно, но я не уверена во влиянии процента крахмала. Может, дело в чем-то другом.

[kuigoroj]