Напишу рецепт, чтоб не забыть.
Готовила из замороженной говяжьей мякоти.
1. Разморозила. Кусок примерно 3-4 см толщиной, 8 см шириной и 15 см длиной, как раз на сковородку Д24 см.
2. Дело было вечером, поэтому сразу переложила в плошку, посолила одну сторону Вкусной солью в смеси с Адыгейской, оставила на 2 часа.
3. Налила в эту плошку сок красной
(
Read more... )