Dream bar
Мясницкая, 7
Салат «цезарь»------------------ ?
Лонг Айленд Айс Ти--------- отсутствует!
Совок-------------------------------1(за официантку)
Фаст-фуд---------------------------1(признаки тиража: Тема-Free-Dream....)
Гламур-----------------------------0
Атмосфера-----------------------нет
Фишка-----------------------------есть (большие окна)
Цена-------------------------------***
Ц/К--------------------------------- еда 4, бар 3-
Общая оценка---------------- 3
Dreams of Long Island. Only dreams.
Очередное заведение г-на Соколова вынуждено стать образцово-показательным звеном цепи. Положение обязывает - на Мясницкой сосредоточено изрядное число заведений других уважаемых ветеранов культурного выпивона. Например, «Петрович» Бильжо, Писарского и Ситникова, «Дантес» Кацнельсона, «Билингва» Дмитрия Ицковича и множество других. (Кстати, интересно, как там поживает Папа Джонс, где так хорошо отплясывалось на рубеже веков.)
Так вот. Отличает Free, извините, Dream (с фантазией напряг? Следующий наверное будет Real bar) наличие «аквариумных» окон. А так, в общем-то, та же песня, затянутая еще Хелпом, Темой, Бузом и Фри. Тот же ненавязчивый дизайн, упор на коктейли в баре, недорогое разнообразное меню, чрезмерно громкая, отвратная как по репертуару, так и по качеству звучания музыка.
Хороший человек Соколов, но не аудиофил.
План помещения примерно как в Теме - центральный зал оснащен баром и окнами. Парадный, так сказать. Здесь и звук получше и девушки познойнее. Затем, обратная сторона бара - к задней стеночке. Интересно, что здесь звук хуже. Спланировано неплохо и по мере заполнения народом здесь становится уютно.
И наконец, для опоздавших заказать столик имеется подвал. Неудачно спланированное помещение без намеков на дизайн. Очень неуютное, с бьющим в харю (или в темя, кто как сидит) кондиционером и уж совсем отвратительным звуком, от которого просто хочется выть. Высоких и низких частот нет, идет плотный бубнеж на средних, так что разговаривать нет никакой возможности. По моим наблюдениям, долго здесь никто не задерживался. Или перебирались к бару наверх либо быстро выпив, отправлялись в дальнейший barflying.
Мы попали именно туда. На трезвую голову выносить эту какофонию не было никакой мочи и рука привычно потянулась к барнрму меню.
И вот тут самое главное.
В Dream bar’e НЕ ПОДАЮТ ЛОНГ АЙЛЕНД!!!
Вот так вот. Вымя, значит, есть, а хересу нет.
Здесь бы всех поблагодарить и гордо удалиться, но мы не такие. Мы не обидчивые. Я взял «Зомби». "Зомби" оказался невразумительной бодягой без градуса и породы из серии «Инвайт-просто добавь воды»
Что до пива, то, как и полагается в соколовских заведениях, выбор оного убог и ограничивается сортами российского розлива. В данном случае Сибирской Короной и Старопраменом.
О еде.
Салат - взят был с телячьей почкой - на троечку. Почка резиновая, заправка скудная, безвкусная рукола свалена небрежным стогом посредь.
Вообще-то, затевая сии обзоры, взял я на себя ношу пробовать повсеместно цезарь. Но не рассчитал сил. Опостылел он мне. Простите, люди добрыя.
Мясо. Рибай стейк: своих денег стоит, хотя никакого жирового глазка, полагающегося рибаю, случайно не оказалось.
Официантка. Судя по говорку родом из Белгорода, а то и с самого знаменитого Луганска, была сколь чрезмерно весела и непосредственна, столь же забывчива и нерасторопна.
В общем, покидали мы заведение без сожаления и вернуться не обещали.