Гюцпот / Hutspot.

[joe_alex]

Продолжаем учить голландский. Сегодня у меня еще одной вкусное блюдо - Гюцпот / Hutspot, представляющее собой картофельное пюре с луком и морковью. Обычно подается посыпанным мелко рубленной зеленью или обжаренным беконом. У каждой хозяйки - свой, единственно правильный рецепт. Овощи могут быть отварены, запечены в духовке или обжарены. Гюцпот

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[ma_ma]

Красивая подача! у меня малая не ест пюре, но любит морковку. попробую ей сделать :-)
мне то точно понравится :-)

[joe_alex]

Спасибо! Использую формочки для десертов )

[i_wrotbl]

сколько можно жрать кушать ?! ;))

[joe_alex]

Кушать изволю три раза в день )

[guttalapidem]

Женя, ты перешла на голландскую кухню, как вижу :)
Ты еще и форму такую красивую придаешь!

[joe_alex]

Спасибо! Это формочки для десертов из Лидла ))

[guttalapidem]

А ларчик просто открывался )))

[mint_lavender]

Я не очень люблю сладкий вкус вареной моркови, а вот только с картошкой само то!

[joe_alex]

И с беконом тоже )

[foranswers]

Моя когдатошняя коллега просто варила порезанную морковку вместе с картошкой, а потом разминала в пюре.

[joe_alex]

Рецептов очень много, у каждой хозяйки, особенно голландской, свой ) Картошку лучше отдельно, чтобы вышел крахмал, а не передался блюду.

[foranswers]

Женя, тогда для меня такая комбинация почему-то оказалась в диковинку) Ни дома, ни в семье мужа, ни среди знакомых так никто не делал. А ведь не только вкусно и необычно, но и красиво.

[joe_alex]

Меня так поразило картофельное пюре со свеклой, тоже было впервые и неожиданно )