Фриттата с кабачками.
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.
Кабачки - 250 гр.
Сало - 100 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Помидоры - 100 гр.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Кабачки почистить, выбрать семечки, порезать мелким кубиком. Лук, сало и помидоры порезать мелко. Перемешать. В течение 5 минут, помешивая, прогреть в СВЧ на максимальном нагреве. Охладить. Смешать с яйцами. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку а 20 минут.