Мисо!

[jlatkins]

Абсолютно неожиданно. Странно и, наверное, приятно

Comments

[nadizhdo4ka]

очень интересно! Однозначно в закладки!

[jlatkins]

))))здорово))

[alyonuwka]

а я всё думала, что нужна какая-то мисо-паста...
а сильно нагло будет с моей стороны, если я ещё и молочный соус попрошу? ))

[jlatkins]

Не ну паста может и нужна, но я про такую не знаю))) надо глянуть в интернете)))
А молочный соус это абсолютный экспромт))) захотела, придумала, сделала)))) лосося порубила на кусочки без косточек. Немного залила водой и отварила, потом залила сливками, чутка потушила и добавила замороженные овощи))) все очень просто у меня))) потом вычитала, что можно было бы немного обжарить лосось с муке, тогда бы соус был чуть гуще)))
А в итоге на мой взгляд чего то не хватало, в следующий раз хочу попробовать добавить творожный сыр, будет еще сливочнее или туда прям потереть ламбер например, тоже должно быть гуд)))
У меня получился жидкий, так что мы его вообще как суп без гарнира ели)))

[alyonuwka]

аа... так не молочный, а сливочный ))
советую не муку и не творожный сыр, а какой-нибудь с плесенью - пальчики оближешь ))

[jlatkins]

Мммммммм, точняк, дор блю))) у меня молоки, сливки, все одно))))

[sotkanaizsveta]

очень люблю мисо! спасибо за рецептик, обязательно попробую - а то всё пыталась приготовить, просто дав волю фантазии, без конкретного рецепта. выходило довольно-таки съедобно, но не то, чего я ожидала. будем пробовать по-новому) наверно, прямо завтра и сделаю! :)

[jlatkins]

Я тоже поклонница мисо))) сейчас только вспомнила, что можно еще тофу туда добавить)))

[north_breeze]

Спасибо! Действительно не сложно

[jlatkins]

Да не за что))) попробуй еще сыр тофу добавить))) тоже будет вкусно)

[jlatkins]

)))))это японская кухня))) вроде во всех японский кафе эти супчики есть в меню) они могут быть не только с лососем, просто этот мой любимый)))