![](https://ic.pics.livejournal.com/jjnatt/19553670/559150/559150_600.jpg)
Любите ли вы театр рыбу так, как я ненавижу ее чистить?.
Вот и я не до такой степени.
Покупаю готовое филе.
Не часто, т.к. дороговастенько выходит.
Но жадность фраера сгубила и ажиотаж вокруг оптовых цен, да еще с доставкой на работу...
В общем, не устояла.
Но даже пани Зося смотрела с неодобрением на то, как я занималась разделкой туши этого быка кита.
И таки да, я не убрала хребет.
Нет у меня таких сил и сноровки.
Разрубив ее руками Марка на три части вместе со шкурой и кишками...
Хотя нет, кишок и головы не было изначально.
Тупо закидала куски солью и сахаром и поставила в холодильник.
Всё! Больше никогда!