19.09.2023 - очередной День кофе
Click to viewВ то время Фойнс была не просто маленькой деревушкой, а ещё и крупным портом, в котором часто останавливались на дозаправку или для того, чтобы переждать непогоду гидросамолеты, летевшие из Старого Света в Новый.
Однажды, чтобы согреть озябших людей шеф-повар Джо Шеридан добавил в кофе несколько капель ирландского виски.
Получился удивительный напиток с виски и сливками, который великолепно согревает в холодные вечера.
С тех пор Ирландия прославилась как страна, где готовят самый согревающий кофе в мире.
А 19 сентября ежегодно в Ирландии отмечают Национальный день кофе.
Практически все любители кофе чтут Ирландию за то, что именно в этой стране был изобретен знаменитый кофе по-ирландски.
[Вот тот самый секретный рецепт этого кофе!]Вот тот самый секретный рецепт этого кофе!
Предлагаем сегодня не отказать себе в удовольствии и выпить бокальчик кофе по-ирландски, которое можно приготовить и дома! Для этого сварите черный и не очень крепкий кофе, по вашему любимому рецепту. Согрейте виски до температуры ≈ 50 °С. Растворите две чайные ложки сахара в теплом виски, если вы будете использовать готовые взбитые сливки, то используйте одну чайную ложку. Влейте кофе в бокал со сладким виски, оставив два-три сантиметра от края бокала. Затем, очень аккуратно добавьте взбитые сливки, до края чашки или с небольшой горкой для готовых взбитых сливок. Слегка посыпьте сверху мускатным орехом или корицей, вставьте трубочку и немедленно подавайте к столу.
Кстати, главный секрет кофе по-ирландски в том, чтобы кофе был горячим, а сливки холодными. Приятного отдыха! Согревайтесь и не болейте.
Ты вот насыпал кофе, залил кипятком, размешал и выпил.
А его кто-то перед этим сидел и сублимировал...(с)
[Национальные дни кофе]Национальные дни кофе.
17 апреля День кофе празднуют итальянцы.
Второе название этого праздника - День эспрессо, ведь именно Италия является его родиной.
В Ирландии его отмечают дважды.
25 января начинаются недельные празднования в связи с Национальным Днем ирландского кофе.
На 19 сентября приходится Национальный день кофе.
В Исландии праздник не имеет точной даты.
День солнечного кофе отмечают в первый день появления солнца после полярной ночи.
В Норвегии, Венгрии, Швеции, США, Канаде его отмечают 29 сентября.
В Австрии и Японии - 1 октября.
В Швейцарии - 16 мая.
В Перу дата плавающая - каждую четвертую субботу августа.
В других странах Южной Америки она фиксированная: 24 мая в Бразилии, 27 июня в Колумбии, 12 сентября в Коста-Рике.
Помню, в голодные холодные 90-е приходили на работу зимой, а там +10...
Мы пили сначала кофе с коньяком, а потом уже и водку вместо коньяка наливали.
Не особо-то вкус и отличался О_о
Первое место в мире по злоупотреблению кофе занимает бухгалтерия, второе - поликлиника,
ну и наконец третье - Бразилия(с)
Сегодня День рождения смайлика.
Хороший повод выпить... кофе.
Можно виски или коньяк капнуть ;)
#шуткиюмора