Жареная картошка - вкусно и просто

[jjnatt]

Comments

[irina_sbor]

Я очень люблю жареную картошку, но сама жарю её так отвратительно, что просто невозможно! С соусом мысль интересная, надо попробовать!

[jjnatt]

Там еще и переворачивать ничего не надо не надо!
Главное, не надрезать так, чтобы разрезать)

[ledy_lisichka]

интересный рецепт.
цельная надрезанная, так ещё не делала.

я в последнее время к чуть обжаренной (на растительном масле) картошке нарезаю в сковородку еще столько же капусты, соль/специи, потом наливаю туда стакан воды и оставляю на очень маленьком огне под крышкой мин на 20.
вся вода выпаривается.

готовое блюдо получается очень вкусным.
капуста светлая, не прижаренная, но и не как варёная.
картошка, как ни странно, не водянистая.

дальше сметана плюс зелень, да ))

[jjnatt]

Читала про такой рецепт...
Не знаю, как по вкусу, но пользы от такой точно больше)

[ledy_lisichka]

а я-то воображала, что сама придумала его ))))))))))
картошка получается не тушёная, а именно жареная, но без зажарок и мягкая, но и не каша )

[jjnatt]

Это как колесо - придумали все, кому оно нужно было)

[shiro-kino.ru]

Я тонкими пластинками режу)

[jjnatt]

Я всегда так делаю.
А тут вдруг... И понравилось)

[makushka]

Интересная нарезка. Можно обойтись небольшим количеством масла, если на все стороны не ворочать.

[jjnatt]

Я совсем тоненький слой масла налила

[irin_v]

Вкусно небось:)

[jjnatt]

Вкусно, да)