20.10.2019 - День пополнения запасов на зиму
Какой день! Какой день!
Такой день год кормит ;)
Надо проверить, достаточно ли запасено сказок на ночь и просто по случаю.
Запасен ли лунный свет на страницах стихов и солнечный - в детских книжках?
... Разноцветные свечи? Теплые коты? ;)
Ведь хорошо подготовленные запасы - лучший способ не переживать зиму, как холод и ужас, а радоваться ей и ее дарам.
И как я могла его пропустить?!
Хотя нет.
Тёплые коты у нас в наличии)
А три дня назад я как раз варила варенье из айвы японской.
Правда её у нас называют лимонником или цидонией.
[Вот нашла похожее]Вот нашла похожее. Но яблоки не кладу. Айву в воде не варю.
Click to viewМожно вообще с сахаром перемолоть. Но у меня в холодильнике места для хранения нет.
А позавчера закрыла пару баночек варенья из айвы с грецкими орехами.
Называется оно "Королевское варенье из айвы".
[Примерно так]Примерно так
Лимон не добавляю. кусочки орехов режу немного помельче. И варю не по 10 минут, а минуты по три.
И есть это варенье лучше всего со свежей узбекской лепёшкой с маслом и горячим чаем)
Я вообще варю по две-три 300-граммовых банки варенья одного вида.
Если варю, конечно)
Одно время вообще перестали его есть.
Сейчас потихоньку возвращаемся)
И как-то так случайно получилось - айва маленькая и айва большая подряд)
А ещё я заготовила целых две коробки шоколадок-мармеладок, машинок, слаймов и русалок - вы же помните, что на свою любимую ораву я заготовку начинаю уже в сентябре - запасливая бабушка)
Ведь до Нового года осталось около 70-ти дней ;)