О кулинарных экспериментах

[jill_the_witch]

До сегодняшнего дня я наивно полагала, что экспериментальная кулинария в нашей семье - это моя прерогатива. Однако, как выяснилось, до мамы мне в данной области еще расти и расти

Comments

[bhaar]

У меня были экспериментами наливание в песочное тесто (печенку делал) натуральный апельсиновый сок вместо молока. Также разбавлял горячее кофе холодным ананасовым соком.
Хотя согласен, эксперимент твоей мамы очень-очень крут ;)

[krister_letiery]

А курица значит еще и с корейской морковью тушится.?А чо, тыквенные семечки круто - погрызть в ожидании второго. ^_^

[jill_the_witch]

Тушится она в йогурте с майораном, базиликом, петрушкой ну и еще кому что нравится, потом туда вываливается вареная соба (или рисовая лапша), мелко порезанная корейская морковь и тертый сыр, перемешивается и еще минут пять на медленном огне.
Получается дешево и сердито (ну, если собу и сыр специально не покупать, но у нас-то они обычно в доме есть постоянно).

[krister_letiery]

Взаимно - если не съел, обычно держу. Надо пробануть.Хидаку-сана наверное бы смутила корейская морковь, если она не домашнего приготовления.

[frau_lyalka]

Моя сестра большой спец в оригинальном приготовлении классических блюд. Как то она приготовила пирожки с манной кашей вместо начинки, и ещё помнится рис покрашеный пищевыми красителями,зелененький, розовенький...