Шведская кухня.

Jan 10, 2016 13:47

Одна их любимейших книг детства  - это про Карлсона, который живет на крыше. И одна из запомнившихся картинок та, где он ест свои любимые тефтельки. Помнится я просила маму сделать именно такие, а она лепила свои дурацкие котлеты)) так я считала в детстве ( Read more... )

моя кулинария, Швеция, еда, sweden, mat

Leave a comment

Comments 34

beska339 January 10 2016, 12:53:27 UTC
Хихихи, а я хотела посмотреть что за плюшки такие, которые пекла мама малыша. Оказалось обычные boller :)

Reply

jenta17 January 10 2016, 12:57:25 UTC
фреккен Бок пекла)

Reply

beska339 January 10 2016, 13:12:00 UTC
Фрикадельки жарила Фрекен Бок, а плюшки пекла мама Малыша (когда он подрался в школе, это в самом начале книги было, еще до фрекен Бок) :)

Reply

jenta17 January 10 2016, 13:32:07 UTC
неа, у меня книга под боком, там карлсон на стене написал фрекен бок, что плюшки у тебя фиговые, корицы мало!!))) а вот тефтельки делала мама в начале книги, на стр14.. короче они обе готовили)))))

Reply


barnobb January 10 2016, 13:07:49 UTC
С вареньем прикольно должно быть)

Reply

jenta17 January 10 2016, 13:33:27 UTC
вкусно.

Reply


katenka_bel January 10 2016, 13:13:12 UTC
брусничное варенье обычное?
все хочу попробовать с тефтелями :)

Reply

jenta17 January 10 2016, 13:31:08 UTC
обычное, мы взяли замороженное в магазине в пластике, а не в банке законсервированное. Сахара совсем чуть, чтоб была кислинка.

Reply

katenka_bel January 10 2016, 13:32:33 UTC
попробую сделать такое, с минимумом сахара.
спасибо за консультацию )))

Reply


wlad_1978 January 10 2016, 15:23:22 UTC
что есть захотелось, что ли картошечки поджарить...

Reply


dimaskus January 10 2016, 16:06:10 UTC
Тефтели - отличное слово! Странно, что российская Икея своё стандартное блюдо решила назвать именно фрикадельками. Мы к последнему с тех пор привыкли.

Reply

jenta17 January 10 2016, 16:14:49 UTC
вообщет если дословно переводить, то это просто мясные булочки)))

Reply

dimaskus January 10 2016, 16:31:21 UTC
Запутанная история. С одной стороны, в статье Шведские фрикадельки их называют фрикадельками, с другой - в статье Фрикадельки указывают на различия между тефтелями и фрикадельками. Получается, у шведов всё-таки тефтели )

Reply

jenta17 January 10 2016, 17:19:08 UTC
забей в гугл переводчик kjøtt boller по отдельности каждое... если вместе то фрикадельки, но в моей книге были тефтельки, потому именно так)))

Reply


Leave a comment

Up
[]