Винегрет из детства.

[jenta17]

Есть у вас блюдо, прочно связанная с детством? У меня получается - это винегрет. Все остальное я периодически делала или ела на протяжении всей жизни. А тут на днях муж:- А не сделать ли нам винегрет? Помню мама делала, вкусно было.... И я тоже, покопавшись в памяти, обнаружила, что в последний раз ела его полжизни назад, особенно популярен он был

Comments

[skandinavia]

Приятного аппетита)

[aorra]

Винегрет я делаю время от времени. А блюд, связанных с детством, у меня два. Это гоголь-моголь и сладкие пирожки со щавелем.

[jenta17]

даже не знаю про такие пирожки.

[aorra]

Бабушка такие мне в детстве жарила. Начинка - нарезанные листья щавеля и сахар. В итоге получалось что-то типа повидла. А вот как эту начинку готовить - не знаю. То ли проварить щавель с сахаром, то ли просто сахаром щавель засыпать, то ли ещё как-то. Дети ведь не интересуются рецептами. А теперь уже и не спросить...
Кстати, я винегрет делаю не с капустой, а с солёными огурцами.

[jenta17]

у нас и капуста и огурцы:) а щавель-еда бедняков...он повсеместно растет, даже у нас на севере, дети его грызут...кислая трава называется...

[cityanimal]

моя мама без квашеной капусты делала :) но мне винегрет никогда особо не нравился, потому что я не люблю свеклу.
у вас красивый получился!

[outputlogic]

Суп холодник. Помню как кастрюлю ставили в ванну на пару часов под напор холодной воды.

[rijaya_koshka]

У меня вкус детства-блины со сгущенкой))))))

[jenta17]

еще вспомнила...хлеб с солью и настоящим подсолнечным маслом...

[rijaya_koshka]

О дааааа! Это тоже ужасная вкуснятина!))