Козинаки у нас в Ташкенте очень популярны, на любом базаре богатый выбор: и кунжутные, и с арахисом, и мои любимые миндальные, и из семечек. Традиционно эта грузинская сладость готовится из орехов и меда. Дома я пока не пробовала их делать сама, но мой друг, автор замечательного сайта об узбекской кухне, недавно поделился своим рецептом.

«Вариантов ( Read more... )

( Read more... )

Для тех, кто это еще не пробовал, может звучать немного странно: мед, апельсины горчица... Я готовила эту курицу впервые, сразу на новогодний стол, немного переживала. Но получилось замечательно, ароматно и очень сочно.


( Read more... )

( Read more... )

У нас дома, когда кто-то начинает кашлять, рецепт один - берем редьку и мед, и готовим лучшее натуральное отхаркивающее средство. У редьки срезаем попку и хвостик, при помощи овощечистки или просто ножом - вырезаем лунку, в нее половинку чайной ложечки меда, и ждем.


( Read more... )