Green peace!

Mar 14, 2015 09:00

Весна на календаре стимулирует сознание неотвратимо! Народ начинает шуршать на грядках, клумбах, наводить порядок во дворах ( Read more... )

огород, пряности, зелень

Leave a comment

Comments 24

shining_anny March 14 2015, 07:49:49 UTC
Жанна, у тебя такой большой список:))!!
Мы опробовали все, что ты перечислила, сейчас нет фенхеля и иссопа.
Бабушка осенью привезла еще пижму из Подмосковья, не знаю, как перезимовала... Эхинацея у нас есть, цветет очень красиво! И календулы много всякой. Ее сушить хорошо и зимой в чай - для женского здоровья хорошо.
Очень полюбила мангольд прошлым летом!
Сельдерей мы выращиваем и корневой. И вся зелень у нас растет не на отдельной грядке, а с другими растениями. Сельдерей в капусте, отгоняет вредителей, пижма в саду под яблонями, календула вокруг грядки с морковью и т.д.:)). Получается красиво и эффективно.

Reply

jd_ganna March 16 2015, 17:55:34 UTC
Анют, сама удивилась, когда нащёлкала. Так сеешь-сажаешь, и не задумыаешься, а потом оказывается что столько всего!!!
Мангольд хороший, в пироги мне нравится его добавлять. Календула у нас тоже есть, но я как-то с кулинарией её не связываю, с аптекой больше.
Эхинацеи нет, хотела посадить, но пока не соображу куда приткнуть. Про пижму - не помню кто такая.
Эти зелёные товарищи у меня тоже в разных местах живут. Иссоп, розмарин и шалфей на клумбе, мангольд и чабер у розовых кустов. А салаты всякие в разных свободных рядах. Мята, чабрец под забором за домом. О, забыла посмотреть сегодня, что там чабрец поделывает.
Сельдерея посажу в этом году больше, но он привередливый такой, надо в горшочке сначала выращивать. И базилик. Пойду семена достану, чтобы не забыть!
Буду знать про капусту, но мы её не выращиваем из-за букашек, съедают всё, а опрыскивать много не хоется. Спасибо!!!

Reply

shining_anny March 16 2015, 19:38:15 UTC
Бабушка поливает капусту сверху, чтобы была мокрая и посыпает пеплом - не едят вообще.
Но до первого дождя, правда:)).
Но у нас лето жаркое, иногда и по 2-3 недели дождя нет...

Reply

jd_ganna March 19 2015, 21:51:06 UTC
Я тоже, я тоже! поливаю. Пеплом не присыпаю, но водичкой брызгаю. Редиска у меня в прошлом году прикольная выросла. Посмотрю, что в этом будет.
Слушай, у нас погода совсем испортилась! Снег уже второй день, и ветер, дождь. В общем, всё такое несимпатичное... Но я вчера успела лук посадить, радуюсь теперь. )))

Reply


(The comment has been removed)

jd_ganna March 16 2015, 18:07:31 UTC
Я тебя дразню!!! Сей, сей, посевай!!!)))
Помнишь, ещё же летом обещала, но только сейчас руки дошли.
На самом деле я тот ещё огородник.
Рукколу и салат смело можешь сеять, растёт себе и растёт, особого ухода не требует. А кресс, в горшок кинь, через пару дней будет урожай. Даже на ватке можно выращивать. Вот!!!:)))

Reply


ext_621855 March 14 2015, 22:45:56 UTC
У меня растёт мало пряных трав - очень мало места в огороде. Всё больше огурцы, помидорчики, капуста.
Вот хочу в этом году черешковый сельдерей вырастить - люблю его. Интересная технология выращивания - надо прикапывать или прикрывать эти самые черешки для "отбеливания".
Мята у меня другая - с округлыми листиками. Именно такие на гламурных)) фото модных коктейлей. У неё довольно мягкий вкус и запах.

Reply

jd_ganna March 16 2015, 18:02:32 UTC
У нас тоже огородик маленький, но для этих травок немного места надо. Иссоп, розмарин, шалфей на клумбе растут. Мангольда тоже хватает штуки четыре, он здоровенный растёт, листья большие. Салата и рукколы я по 1-2 ряда сею, потом опять. Как-то так.
Вот черешковый сельдерей даже не смотрела пока, есть ли в продаже. Надо глянуть. Я из него и не готовила сама ничего... пробел!
Мята у меня до позапрошлого года была только огородная, потом я посадила перечную. Может и с круглыми листиками где-то попадётся))). Она, правда, так разрастается, надо контролировать иначе по всему огороду расползётся.

Reply

ext_621855 March 16 2015, 22:04:25 UTC
На то, что я люблю, места хватает. Вот чабер надо ещё развести где-то между цветочками.
Мята растёт по краю газона, так что газонокосилка не даёт ей расползтись))
Сельдерей купила в первый раз, когда готовила классическую лазанью. Там в болоньезе тушится сельдерей. Понравился запах. Теперь покупаю и замораживаю кусочками, чтобы добавлять в супы и тушёные овощи. Но дорого с новыми ценами покупать в супере! Надеюсь вырастить самой.

Reply

jd_ganna March 19 2015, 22:02:59 UTC
Чабер растёт без проблем, я его в прошлом году вообще не сеяла, вырос сам из семян, которые на грядку упали. Всё лето использовала, ещё и насушила.
У меня уже руккола взошла. Хотела в начале недели ещё кое-какие травки посеять, но погода испортилась... снег однако!

Reply


mozg72 March 16 2015, 13:23:21 UTC
...Жанна, это у вас уже такая зелень наросла? или с прошлого года картинки?!:):):)

Reply

jd_ganna March 16 2015, 17:06:28 UTC
Лена, привет! Редко появляешься. Как дела?
Зелень прошлогодняя, нам ещё заморозки обещают. Но! Уже взошла руккола, показался лук и чеснок. Прошлогодние остатки шпината уже совсем выросли, можно на салат нащипать. Такая вот петрушка!!!))) Петрушка, кстати, тоже кое-где видна.

Reply

mozg72 March 16 2015, 17:44:47 UTC
...дела потихонечку:):):)

а заморозки и нам обещают:) но для нас это вообще неудивительно!!!

Reply

jd_ganna March 16 2015, 18:27:09 UTC
У нас тепло аномальное для начала марта, но мы радуемся! )))

Reply


ktaara March 17 2015, 08:36:24 UTC
О, какое разнообразие!!
Я не выращиваю ничего, но все перечисленное покупаю и использую. Тимьян для меня травка почти наркотическая : )) И фенхель : ))
Любисток у меня в порошке, он все же немного отличается от сельдерея, запах другой : ))

Reply

jd_ganna March 19 2015, 22:11:38 UTC
Ну, на подоконнике в квартире не сильно навыращиваешь. У меня руккола с декабря в горшке растёт, хиленькая такая. Зато на грядке уже взошла.)))
Кать, а с фенхелем что делаешь? Куда его? Он же ядрёный такой!
Вот я пока этой разницы между любистоком и сельдереем не ощутила, может мне всё время что-то одно всё время попадается?!)))

Reply

ktaara March 19 2015, 22:13:56 UTC
Фенхель? в несладкую выпечку, к мясу - недавно тушенку с ним делала. Мне нравится! : ))

Reply

jd_ganna March 19 2015, 22:17:47 UTC
Вот и я иногда подсовываю куда-то веточку...

Reply


Leave a comment

Up