Походная еда. Борщ и омлет

[janemouse]

Что у нас было новенького из еды в этом походе

Comments

[alexandrushka]

из нового - баклажанная икра гала-гала с гречкой, чечевица с их же шпинатом
люблю сушеное мясо "Сушенка" - гораздо вкуснее сублимата
сублимированную томатную пасту в макароны

[janemouse]

баклажанная икра, ну надо же!
чечевица!

[elksi]

Нашим любимым испытанием на школьном турслете были блины. Тоже готовили из сухих яиц и молока. Очень мы любили сначала собрать костёр, потом пожарить блин, потом съесть.
И ещё помню рисовую кашу со сгущёнкой.

[katevnik]

каша со сгущенкой и ягодами - любая - такое было мммм.... %))))))

[janemouse]

да, мы делали пшёнку с черникой и голубикой

[sergin_k]

Кулинария, включая походную - трудная тема в ночи :) Но самое вкусное из прыгнувших в голову воспоминаний - жареные на печке в палатке Зима сухарики с кусочками сала :)

[janemouse]

о, в зимнем походе на печке я как-то оладушки жарила!

[kathleen_ka]

Ооо, звучит все очень вкусно! А про сухарики я не поняла - как их так в вафельнице пожарить?

[janemouse]

У нас старая советская вафельница (нам её кто-то отдал, когда мы прочитали книжку "Вафельное сердце")
В ней греется и нижняя стенка, и крышка.
Открываешь, вместо теста кладешь 3 куска хлеба,
закрываешь,
жаришь 3 минуты.
Получаются отличные сухарики!

[dina_s_fizteha]

Мы в этот раз сублимированное мясо брали, не всем детям понравилось, но очень удобно, конечно. А сублимированный творог я умудрилась забыть забрать из доставки, так что на первые пару дней несли свежий, а дальше по старинке кашей завтракали. Вот только что делать с тем, что почти каждую кашу хоть кто-то не ест - не понятно.

[janemouse]

вот и у нас почти каждую кашу кто-то не ест ((
Я из всего сублемяса люблю мясо кур, мясо индейки и фрикадельки Гала-Гала,
а ещё я во все крупы досыпаю их же сухую свёклу, и мне вкусно.

[dina_s_fizteha]

Я вот уже думаю варить, как в лагере, две каши.
Свёклу я не ем, так что мы сыпали сушёную морковку и пастернак.

[janemouse]

у нас для таких случаев была овсянка 4 злака, которую можно кипятком заварить, если кто-то, скажем, не ест чечевицу