МОЯ ЕДА - ТВОЯ ЕДА!

[ja_tika]

Все свои кулинарные посты после двухнедельного висения здесь переношу в свежесозданное сообщество my_edim. Создано

Comments

[ext_3552107]

Мне нельзя. Язва

[ja_tika]

О, мне тут сотрудник рассказывал, как лечил язву бабушкиной спиртовой настойкой на чистотеле. Говорит, все зашибишь. Я содрогаюсь...

[ext_3552107]

Уж лучше такая настойка, чем глотание зонда. Бля, меня аж всколотило. Пойду курну. Ну его нах этот зонд.

[ja_tika]

Меня как-то попробовали обследовать. Ни фига не вышло.

[ixteac7]

давеча ездил к теще на дачу(жена с детьми там) отметить свой День Варенья. Прикупил мяска на костер.
1,5 кг бедрышек и 2 кг свининки.
Сначала думал все на шашлЫки, но уже когда резал свинину с полкило решил проэксперементировать - запечь буженинки.
Бедрышки в майонезе и специях полдня промариновались, а шашлыки ночь в специях да лучке, а на утро залил минералкой и вечером на мангал.
Вай, и то и другое было съедено на отлично.
Самое страшное было с бужениной. Инета нет, из воспоминаний, только, как в детстве родня давала запихивать вовнутрь чеснок с морковкой.
Не долго думая проделал этот этап, обмазал перцем с солью и в рукав на морковную "подушку", а через полчаса в электродуховку.
Через полтора часа. Вау. Вкуснотища такая была.

[ja_tika]

я редко что-то делаю в фольге или рукаве - почему-то постоянно пригорает. может, не на той высоте в духовку ставлю?

[ixteac7]

возможно
используйте утятницу - она равномерно будет распределять теплоту

[ja_tika]

то есть завернуть в рукав-фольгу - и в утятницу?