КУНЖУТНОЕ МАСЛО

[ja_tika]

Знаете такое? Необходимый ингредиент многих восточных блюд со специфическим вкусом. Купила наконец-то: около 6 у.е. за 200г. Попробовала и поняла, что есть намного более дешевый заменитель - масло из поджаренных семечек (1,5 у.е. за литр)! Вкус практически ничем не отличается!

Comments

[ja_tika]

кукурузное еще не покупала. из ореховых пробовала только кедровое в смеси с подсолнечным - тоже дикие деньги, но ничего особенного. продается у нас арахисовое, но только литрами. а вдруг не понравится - собакам скармливать, что ли?

[ja_tika]

муж в некотором смысле привередлив. обычно жрет все подряд, но иногда взбрыкнет:)

[son_of_a_stone]

Спасибо за лайфхак и опыт. Больше на эту уловку (кунжутное масло) не поддамся :-)

Ох ты ж если палки. Кунжут - это же и есть сезам! (спасибо педивикии) Еще одно знание мне в копилочку.

[ja_tika]

ну да. я люблю всякую экзотику и всячески исследую то, что есть в наших магазинах. и использую тоже, иногда в совершенно диких сочетаниях - например, обычная наша жареная картошечка с китайским арахисовым соусом:)

[seva_kasatkin]

Согласен!

[ja_tika]

пробовал? может, в чистом виде и есть разница, так кто ж хлебает масло прямо из бутылки? а в сочетании с продуктами - фиг определишь, что там такое:)

[seva_kasatkin]

нет, но согласен, вот оливковое правда еще лучше

[ja_tika]

рафинированные масла вообще ничем друг от друга не отличаются. наконец-то удалось купить оливковое нерафинированное - самое то для салатов!