Comments | ja_marjana_mama: Коли до Великодня залишається 2 тижні: чудові прикраси до великоднього столу.

ja_marjana_mama

Коли до Великодня залишається 2 тижні: чудові прикраси до великоднього столу.

Apr 13, 2011 17:03

"Коли до Великодніх свят залишається приблизно 2 тижні, раджу Вам приготувати зелений лужок для великоднього баранчика. Для цього тарілочку застеліть марлею, складеною вчетверо, скропіть водою, насипте зерен пшениці або ячменю і накрийте поліетиленовою плівкою. Треба постійно пильнувати, щоби марля була вологою, і зберігати тарілочку в теплому ( Read more... )

приготування до свят, Дарія Цвєк, прикраси на Великдень, Великдень, Я, "Малятам і батькам", святкове

Comments 12

beherivka April 13 2011, 14:36:20 UTC

які шикарні ідеї! хочу спробувати)

ja_marjana_mama April 13 2011, 14:43:41 UTC

Правда ж? Так само таке зроблю. Треба десь шишку велику знайти)

rysika April 13 2011, 20:45:01 UTC

У нас прабабуня таке робила до Великодня :)))

ja_marjana_mama April 14 2011, 09:21:23 UTC

Супер! Ти пробувала?

rysika April 14 2011, 12:41:24 UTC

ні :) Мені не було для кого таке робити :))) Тепер, як Стефка підросте трохи, то буде :))))

ja_marjana_mama April 14 2011, 14:40:03 UTC

Діти додають додаткових стимулів, правда ж?

Thread 6

(The comment has been removed)

Рецепт БАРАНЧИКА ja_marjana_mama April 14 2011, 14:45:37 UTC

На жаль баранчика жодного разу саме не готувала, але знайшла рецепт, який має багато схвальних відгуків:
Солодкий Великодній баранчик.
Складники:
180г борошна
4 яйця
200г цукр. пудри
1 пакетик ванільного цукру
60г гарячого молока
лимонна цедра

помадка:
200г цукр. пудри
1 яєчний білок
лимонний сік

Відділити білки від жовтків, жовтки розтерти з цукром. До жовткової маси влити молоко, всипати цедру, ван. цукор і просіяне борошно. Білки зі щіпкою солі збити на круту піну, влити до тіста і обережно перемішати. Форму ретельно змастити маслом і притрусити борошном. Потім вилити в неї тісто та випікати при температурі 180гр. протягом 30хв. Готовий виріб охолодити, не виймаючи з форми. Охолодженого баранчика полити помадкою.

Помадку приготувати так:
збити білок на круту піну, поступово додаючи пудру та декілька краплинок лимонного соку. За бажанням замістьпомадки можна використати звичайну цукрову пудру.

(The comment has been removed)

Re: Рецепт БАРАНЧИКА ja_marjana_mama April 14 2011, 16:05:59 UTC

Так... і форму гарну. Кілька місяців тому жалію, що не купила дуже гарну форму в Будапешті в "смачному магазині". Мала б форму, то був би стимул до випікання).

i_inness April 14 2011, 12:10:09 UTC

супер ідеї!
дуже вдячна, що ділетеся!
вже навіть знаю, яку шишечку використаємо - обов'язково покажу у своєму щоденничку :)

ja_marjana_mama April 14 2011, 14:38:20 UTC

Можна на "ти" і чекаю звіту)