14 мифов о барменах: то, о чем вы догадывались, но не знали наверняка

[iwaschov_max]

Вокруг этой профессии сложилось множество мифов. Что-то из этого имеет разумное зерно, а что-то - не более чем очередная пыль, пущенная в глаза восприимчивым людям. Итак, посмотрим, что же это за мифы.

Comments

[01vyacheslav]

Да, бармэн чисто мужская профессия, потому, что с английского это переводится как мужчина в баре.
Если за стойкой работает женщина то в Англии, США и во во всех англоязычных странах она зовётся барвумен, а не бармэн и англичане смеются над русскими, когда они на женщину говорят бармэн.

[lyopick]

про недоливы - точно знаю, что барменам платят премию за сэкономленное "сырье" - так что к коктейле может плавать совсем не то что там заявлено по рецертуре