Славное фото - действительно грустный ) Кстати, а на еду эту рыбу Вам доводилось использовать? И если да, то как она на вкус? Почему-то здесь, на Камчатке, таких бычков всегда выбрасывают (
Как-то (ещё в детстве) приготовили уху. Вкус нам понравился - хороший, но мяса в бычках мало - большая голова и малюсенький хвост. :-)
Один знакомый в 90-е годы выживал за счёт рыбалки. Ловил много рыбы. Его супруга умудрялась даже фарш из бычков на котлеты делать, которые, к стати, были достаточно вкусными и нежными. Но, т.к. отходов от бычков много, она просила мужа разделывать рыбу на берегу.
Comments 6
Кстати, а на еду эту рыбу Вам доводилось использовать? И если да, то как она на вкус?
Почему-то здесь, на Камчатке, таких бычков всегда выбрасывают (
Reply
Как-то (ещё в детстве) приготовили уху. Вкус нам понравился - хороший, но мяса в бычках мало - большая голова и малюсенький хвост. :-)
Один знакомый в 90-е годы выживал за счёт рыбалки. Ловил много рыбы. Его супруга умудрялась даже фарш из бычков на котлеты делать, которые, к стати, были достаточно вкусными и нежными. Но, т.к. отходов от бычков много, она просила мужа разделывать рыбу на берегу.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment