не надо выпендриваться
Ханык после всех моих извращений на кухне в пятницу...
Стоп!
Чтобы не писать в скобках, расскажу о меню подробнее.
Опять сварила грибной суп - ароматный, густющий, из сухих грибов, привезенных из Италии, плюс шампиньоны свежие и немного сухих шитаки, с перловкой, картошечкой и укропом. Цвет нежно-золотой, с прозрачно-набухшей перловкой (еле нашла ее в этих мириканских магазинах) и капельками подернутого сливочного масла. Ложка сметаны, как брошка у Чайковской - цветочком расплылась в центре тарелки. Последний штрих - укропчик.
Мексиканские лепешки - бурито - с фаршем обжаренным с луком, специями, красным острым и сладким болгарским перцем, красной фасолькой и кукурузой, острым сыром и кинзой. Румяные. Обжареные с двух сторон, раздувающиеся от собственного величия.
Запеченное в духовке мясо, (которое ночь мариновалось в грамульке бальзамического уксуса, чесноке, розмарине свежем, грузинских специях и травках, сбрызнутое сверху оливковым маслом и щедро посыпанное сверху кинзой)
Салат из сборной "бейби" зелени с крошкой брынзы и жареными орешками и вяленой кислой вишней.
Рис жареный с морковкой, чесноком и грузинскими специями (это остатки от дня накануне, но, тем не менее, еще вполне себе ничего :)
И... не ржать! - Компот. Да. Настоящий из сухофруктов, яблок и клюквы. К, сожалению, испечь ничего не успела - я ж еще к программе готовилась и в прямом эфире народ развлекала (кстати, некоторые из вас эту пятничную программу слышали - за что отдельное - огромное спасибо, ребята. Особенно тем, у кого время было 4-5 утра! а они слушали и еще комментировали после - я вас люблю :)
Итак, пришло время перечитать первую строку... Ханык после всех моих извращений на кухне в пятницу...
... нежно так икнув, оглядев осоловелыми глазками стол сказал: "Хана, завтра хочу простую картошку с селедкой. горячую такую, с укропом и сливочным маслом. и селедочку с лучком. Ну, можно еще салатик - самый простой - помидор-огурец-лук-подсолнечное масло...."
Стоп!
Чтобы не писать в скобках, расскажу о меню подробнее.
Опять сварила грибной суп - ароматный, густющий, из сухих грибов, привезенных из Италии, плюс шампиньоны свежие и немного сухих шитаки, с перловкой, картошечкой и укропом. Цвет нежно-золотой, с прозрачно-набухшей перловкой (еле нашла ее в этих мириканских магазинах) и капельками подернутого сливочного масла. Ложка сметаны, как брошка у Чайковской - цветочком расплылась в центре тарелки. Последний штрих - укропчик.
Мексиканские лепешки - бурито - с фаршем обжаренным с луком, специями, красным острым и сладким болгарским перцем, красной фасолькой и кукурузой, острым сыром и кинзой. Румяные. Обжареные с двух сторон, раздувающиеся от собственного величия.
Запеченное в духовке мясо, (которое ночь мариновалось в грамульке бальзамического уксуса, чесноке, розмарине свежем, грузинских специях и травках, сбрызнутое сверху оливковым маслом и щедро посыпанное сверху кинзой)
Салат из сборной "бейби" зелени с крошкой брынзы и жареными орешками и вяленой кислой вишней.
Рис жареный с морковкой, чесноком и грузинскими специями (это остатки от дня накануне, но, тем не менее, еще вполне себе ничего :)
И... не ржать! - Компот. Да. Настоящий из сухофруктов, яблок и клюквы. К, сожалению, испечь ничего не успела - я ж еще к программе готовилась и в прямом эфире народ развлекала (кстати, некоторые из вас эту пятничную программу слышали - за что отдельное - огромное спасибо, ребята. Особенно тем, у кого время было 4-5 утра! а они слушали и еще комментировали после - я вас люблю :)
Итак, пришло время перечитать первую строку... Ханык после всех моих извращений на кухне в пятницу...
... нежно так икнув, оглядев осоловелыми глазками стол сказал: "Хана, завтра хочу простую картошку с селедкой. горячую такую, с укропом и сливочным маслом. и селедочку с лучком. Ну, можно еще салатик - самый простой - помидор-огурец-лук-подсолнечное масло...."