Венгерский гуляш

[its_al_dente]

Ну что про него сказать? Гуляш как гуляш :) Горячий, вкусный, нажористый. Для зимы то, что надо. Тем более готовится гуляш очень просто, дома он получится ничем не хуже того, который подают в Будапеште.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[bell_mess]

Гуляш, конечно, да. Но то такое, тем более что настоящую сладкую паприку можно купить только в Венгрии. И у нас на Закарпатье, в мадьярской ее части. Есть там такая, "доброньская"...

А вот бограч - это, я вам доложу, да... Это высшая математика!

[its_al_dente]

Ну не мифологизируйте, благодаря глобализации и интернету венгерскую паприку можно где угодно купить :)

А в приготовлении бограча, подозреваю, самое сложное - это найти котел и развести костер :)

[bell_mess]

... головне - своєчасно випивати по півдеци!

[bell_mess]

А серьёзно приготовление бограча ритуал. И у каждого кулинара свой рецепт. Официально даже конкурсы проводят.

[magdacook]

очень вкусно!

[lugowaya]

Очень аппетитно!

[tania_bondarets]

красивые фото)

[its_al_dente]

:З