Настоящий львовский сырник (справжній львівський сирник)

[its_al_dente]

Пухкий, ніжний, з соковитими родзинками, такий спокусливий та звабливий - справжній львівський смаколик! Что это со мной? Да... после этого сырника еще и не так заговоришь

Comments

[kirina2010]

Решено, готовлю! Вчера наткнулась на еще один рецепт творожной запеканки. Это судьба! :))

[its_al_dente]

тогда буду ждать впечатления :)

[kirina2010]

Договорились!

[kirina2010]

Приготовила! Что сказать... Вкусно.
На мой вкус, можно класть меньше сахара и чуть больше манки.
Но вкусно очень! Нежно.
Спасибо за рецепт!

[annawinnik]

Это ж не сырник, это же запеканка. Сырники - это такие толстенькие оладьи из творога, разве нет?

[its_al_dente]

и то сырник, и это сырник. их все объединяет основной ингредиент - творог (по-украински "сир" - сыр), ну а способы приготовления разные

[vasilisa_1976]

во Львове сырником называют блюдо, в остальном мире известное как чизкейк :)). с тестяной подложкой или нет - это уже вариации на тему.
попервой это разрыв шаблона, потом привыкаешь

[its_al_dente]

не ну знак равенства между львовским сырником и чизкейком ставить нельзя, чизкейк готовится из сливочного сыра типа филадельфии или маскарпоне :)

[vene_ro4ka]

Ух, какой! Невероятно аппетитный и красивый!))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[genevievee]

Ежегодно на Пасху готовим сырник, добавляю еще курагу и кокосовую стружку. Попробуйте еще вариант от Дарии Цвек, с картофелем, и еще вкусно с персиками на песочном тесте. О, а еще недавно пекла с бисквитами, темным и светлым и малиновой желейной прослойкой.

[its_al_dente]

так я же в посте и пишу, что это вариант Дарии Цвек и есть :) только без картофеля, т. к. он здесь не особо нужен