Чебуреки

[its_al_dente]

Кажется мне, что "правильного" рецепта чебуреков не существует. Это такое же интимное блюдо, как борщ, окрошка или какие-нибудь супер-фирменные семейные пирожки. Каждому вкуснее всего так, как его учила мама, бабушка или однокурсница из Ташкента. Единственное, что должно обязательно присутствовать во всех чебуреках  - это сок. Бульон. Потому что

Comments

[masha_nemova]

какие они тебя шикарные получились - золотистые и пузырьками!!! сразу так захотелось чебурков...
и пошаговые фотографии просто великолепные!!!

[its_al_dente]

спасибо :) пузырьки это да - еще один неотъемлемый атрибут :))

[medjei]

Давно хотела их сделать, но был неудачный опыт и как-то не хотелось... А сейчас точно попробую. Спасибо!

[its_al_dente]

это очень просто, правда! все обязательно получится :)

[katena_r]

Они! Ура! Спасибо за рецепт....еще пару недель....и я их съем, хоть кусочек, но съем)))

[its_al_dente]

на здоровье! :)

[alcaloid]

прекрасные чебуреки) а вот в нашем городе продают жаренные пельмени в упаковке, и назвали их чебупели) такая,разновидность чебуреков)

[lina_brusnika]

у нас тоже их продают! вам как?) я один раз пробовала - и как-то не впечатлилась, лучше уж и правда самой нажарить)

[alcaloid]

я пробовал один раз,когда был голоден как лев) мне они показались вкусней вкусного на свете) но больше не покупал. предпочитаю сам готовить

[psmasha]

Очень аппетитно!