праздник-праздник!!

[istorichka]

...пять лет знакомства, три года совместной жизни, два года в браке! сегодня впервые муж, отведав ужин, сказал не "есть можно" "нормально", "неплохо" или что-нибудь в этом роде. а " Зайцева - ты гениий!!я в шоке и горда по самое не балуйсь))
приготовила кстати, лазанью всего-то))

Comments

[greenchannel]

Приятно. :))

[katuriks]

Я вообще мужа с нуля учила говорить хоть что-то, чтобы показать, нравится ему или нет. У них в семье это не принято, видимо %-\

Вчера две тарелки борща из мультиварки (я её купила и вчера испытала!) слопал с урчанием и жмурился от удовольствия :)))

И да, давай рецепт лазаньи! :)

[istorichka]

делала я ее так.купила пластины для лазаньи в магазине.их слегка отварила. не до готовности, а чтоб помягчели просто.

в сковородке приготовила начинку:фарш, помидоры, морковка, лук, чеснок из блендера, чуть масла, травки, соль. потушила. добавила немного томатной пасты.

сварила бешамель: 4 ложки сл. масло растопить, снять с плиты, всыпать 4ст ложи( у меня кажется было больше) муки, хорошенько смешать, долить поллитра молока, промешать до бескомочья)) опять на плиту, помешивая, проварить минут 10.добавить мускатного ореха.

собрать лазанью. лоток вымазала маслом, слой пластов, фарш, бешамель, пласты-фарш-бешамель ну и тд. последними должны быть пласты. чуть сверху сыра и в духовку, говорят надо накрыть фольгой, но у меня не было. поэтому попеклось минут 20, я все вылезшие и подсохшие макаронинки внутрь затолкала, засыпала еще сыра,уже много и увеличила температуру.еще минут на 10

а еще, когда собирала, где-то в центре долила туда воды в которых пласты отваривала. вот.пласты можно и самостоятельно сбацать, но я ещё не пробовала.

[katuriks]

Эх, у нас духовка хреновая, не пойдёт :( А пласты можно было мужа попросить сделать, он с тестом дружит, в отличае от меня.

[istorichka]

да. вот у моего тоже не принято, тоже перевоспитываю))

а какую ты мультю в результате купила, и как вообще - понравилось?

[mr_ozio]

а много ли надо?) ох как время-то бежит...