Страсти по гречке и пищевые привычки. Чего русским не хватает за границей

[ismilady]

Comments

[grushenka]

Капустные пельмени делали? Из квашенной капусты начинка...

[ismilady]

Вареники делали из квашеной капусты. И раньше мама делала колдуны, там квашенная капуста пополам с фаршем.

[grushenka]

Начинка для пельменей будет состоять из квашеной капусты, репчатого лука, соли и специй. Квашеную капусту необходимо тщательно отжать от рассола, иначе фарш получится водянистым. Обсохшую капусту мелко нашинкуйте. Репчатый лук очистите, промойте и мелко нарежьте ножом.

Правильный вариант сечкой капусту рубить. Так делали?

[ismilady]

Нет так не пробовали... наверное очень вкусно.

[andrew_murray]

Как турист, приезжая из Египта домой, я немедленно организовываю себе: отварная картошка с селёдкой, с чёрным хлебом и стопочку коньячку.
Ну и разумеется кефир в неограниченных количествах.
Почему-то после Египта этого требует душа, или мои пищевые привычки :-)

[ismilady]

Это русская душа) я после любой загранпоездки хочу борщ)

[el_puzo]

не только в египте.

[ismilady]

Да поправила название)

[el_puzo]

))) я тут во время зимовки прочитал интересную беседу:
- говорят, что русский человек куда бы не попал, рано или поздно начинает искать там гречку
- я вам больше скажу, русский человек её обязательно там находит

[cavallo_blu2]

Какой вкусный пост.) Так значит шампанское везти). Неужели в Египте его нет?

[ismilady]

Шампанское везти)) Приезжайте гости дорогие, а мы вам манго подгоним)) В Египте не такое вкусное, кисловатое и дорогое.

[krapiva7755]

Когда мы приехали в Монреаль, то сразу стали искать привычные продукты.
Тогда русских магазинов вообще ещё не было, только парочка польских и румынских.
В них мы всё и покупали, но тогда мы были безлошадными без машины, а магазины разбросаны по городу(((
Стали искать поближе.
Очень много перепробовали видов майонеза, пока не нашли свой, похожий на советский.
Горчица - тоже поиски
С гречкой случилась интересная история - зашли в индийский магазин и стали спрашивать гречку. Продавец заинтересовался - говорит, что к нему ходят много русских, но никто не спрашивал почему-то. Взял наш домашний телефон и через неделю позвонил, что заказанная гречка у него уже в продаже! Торговля у них пошла мощная после этого...
Это было много лет назад(((
Теперь у нас несколько десятков русских магазинов - лепота !

[ismilady]

У нас нет русских магазинов, есть перепродажники русских продуктов. Насчет майонеза понимаю) тоже был квест по поиску вкусного)
Думаю все кто оказывается заграницей сталкиваются с квестом по поиску привычной еды)

[dezzik]

Нашли? Какой?

[ismilady]

Нашли) Есть майонез в метро называется Mazola, и еще иногда в продаже есть Lessiure, он еще вкуснее.