Жорево.

[granmord]

Да апять.
Для начала вмажем

Click to view

Comments

[mar_mi]

Зачетный рецепт!!
так любит мяссо готовить зять мой немчин,- в баварии очень уважают подобные блюда.
Кстати, если рыбу готовить в пивном кляре (мука пивом разводится и обмазываешь кусочки), то вкусно и не пахнет рыбой при готовке. Вообще пиво для тушения - зер гут! Горячо одобряю.

[granmord]

Губа у немцев не дура, надо сказать.
После первого приготовления
попробовал набухать пиво в шашлычный маринад - тоже очень не плохое решение.

В плане временных затрат рецепт шикарный, натёр- гуляй, обжарка - гуляй , отпуск в пиве - поставил гуляй.
не надо постоянно стоять и колдовать.

пивной кляр да, мать готовила.
Это для магазинной рыбы типа минтая или хека - просто идеальное решение.

[klim33]

(брюзжа как обычно) воще-то на ночь жрать вредно, к тому ж, пост сейчас, грешно.

[granmord]

ну, ни кто не заставляет идти к плите.
А на носу бородавка. "масленица"

[predatel_istiny]

А я последнее время предпочетаю некрупно порезаную свинью смешать с овощами и в латке тушить. Люблю рагу.

[granmord]

Просторное в плане решений блюдо если менять набор овощей.

[predatel_istiny]

Да, именно! Всё идёт от кабачков до топинамбура!

[granmord]

Баклажаны, грибы.фасоль .... и каждый раз Новый вкус.