Цимес

[iskusitelnitza]

 Недавно у своей фредессы rozik1965 здесь  rozik1965.livejournal.com/tag/Вторые%20блюда увидела запись о Цимесе. Об этом блюде я уже была наслышана давно, и сегодня решилась его приготовить воспользовашись ссылкой на рецепт Цимеса от Юры.
Так как рецепт я переписывать не буду, можете воспользоваться ссылкой  zmoj.livejournal.com/156194.html

Comments

[kukina_kat]

Пиши, пиши выводы! Мне твои выводы очень нравятся. :)

Мясо с черносливом и курагой я готовила несколько раз, нам такое нравится.
А вот цимес вряд ли будем готовить: мед мы с мужем почему-то не любим.

[iskusitelnitza]

Спасибо:)
А цимес как оказалось очень вариативное блюдо. С чем его только не готовят, так что думаю и без меда можно будет попробовать. Хотя это и получиться мясо с черносливом и курагой. Считай что цимес ты уже ела:)

[lacucina]

Мне тоже такое блюдо по вкусу только без меда. Очень люблю читать твои выводы, тем более что они всегда корректны и приятны)) так что пиши, а мы будем читать))

[iskusitelnitza]

Марина спасибо за поддержку:)

А я очень боялась чернослива. Однажды был плачевный опыт с использованием его в рисовой каше. По вкусу было как компот. Здесь такого результата не было:)

[rifat]

главное себе нравится и все!

аппетитно выглядит!

[iskusitelnitza]

Спасибо Рифат:)

[rozik1965]

Знала, что равнодушным это блюдо не может оставить никого!И написано у Юры супр аппетитно! А автор рцимеса-еврейский народ, по нему уже как 5000 лет "проезжаются":)))) Ты сок сама давила, или покупной? Я вот и так и так пробовала, но с натуральным ароматнее как-то. А однажды не было, и я с кислым яблочным приготовила, ммммм....

[iskusitelnitza]

Сок покупной был, без сахара. Ну вот почему ты не написала в своей записи , что можно яблочный использовать? Столько яблок лежит, девать некуда:)Ну теперь буду знать

Читала комментарии У Юры, некоторые высказываются что это невкусно. Может просто они не пробовали его приготовить:)

[rozik1965]

Думаю, что они предполагают:)). Забыла про яблочный, это было значительно позднее, чем запись, так между делом.А кто тебе мешает его еще приготовить? Кстати, можно и кусочки яблок внутрь жаркого положить

[iskusitelnitza]

Обязательно повторю:) и с яблоками

[komandorsha]

Я частенько запекаю мясо в горшочке с картофелем и черносливом. Сегодня узнала, что это называется "цимес". Век живи, как говорится. =))))

[iskusitelnitza]

Как многие говорят, что цимес уже давно стал словом нарицательным. Это все вкусное!

Когда я увижу у тебя новые рецепты? Разленилась что ли:=)

[komandorsha]

Я "холостевала" же. =) А сама я ем хлеб и вино, хлеб и вино. Но все, все уже съехались, так что в запасе уже три рецепта. =)))))

[iskusitelnitza]

*пританцовывая
Когда я их увижу???