Всем доброе утро!
С чего нужно начинать утро. Наверное чай, кофе и может быть десерт?!
Итак рецепт.
на две порции:
бананы 200 грамм
яйца 2 шт.
молоко 250 грамм
цедра половинки лимона
желатин 6 грамм
изюм без косточек 25 грамм
сахар 1 ч.ложка
Взбиваем яйца и соединяем их с молоком и сахаром. Добавляем нарезанный банан, цедру, изюм, предварительно замоченный желатин. Смесь варить на водяной бане до загустения. Разлить в формочки и охладить.
Выводы. Готовила впервые.
Оригинальное название этого десерта "Крем банановый", я бы назвала по другому "Молочное желе с бананами".
Бананы лучше не нарезать, а размять. Изюм мелко нарезать.
Ваша покорная слуга решила, что десерт будет слишком сладким и поэтому решила добавить столовую ложку облепихи для кислинки. Это я сделала зря. Вкус сильно не портило, но то что облепиха была лишняя это точно!