Не кидайте помидором! Часть вторая.

[iskusitelnitza]

Предупреждение остаётся в силе.
Беременным, слабонервным и детям до 16-ти читать не рекомендуется!!!

Анекдот в тему:
- У меня 3-й день на ужин: только 2-3 морковки чищеных. Я даже лучше видеть стала, по улице практически без очков хожу.
- Лучше видеть - это от голода, организм автоматически добычу выискивает.

Итак,  вас можно поздравить вы выдержали и смогли пройти все 13 дней. А что дальше спросите вы? Вариантов развития несколько, рассмотрим несколько:

1. Не получив результатов на которые рассчитывали, машем на всё рукой и успокаиваем себя словами "Ничего у меня не получилось. Не стоило и стараться".

• Причин вашей неудачи может быть множество. Это "маленькие" нарушения во время диеты; особенности вашего организма, например низкая скорость метаболизма (в этом случае вам стоит задуматься над выбором другой диеты или не мучать себя и просто снизить дневное потребление калорий). Возможно у вас "нормальный"  вес, не понимаю девушек и женщин пытающихся довести себя до скелетообразного состояния.  

2. Получили результат и даже больше чем рассчитывали, начинаем стараться сбросить ещё больше в максимально короткий срок, продолжая диету.

• К сожалению многие не знают или не задумываются о том, что на самом деле во время диеты мы скидываем не жир, а вес, который складывается из массы жира, скелета, мышц, внутренних органов, различных жидкостей организма и еще массы содержимого желудочно-кишечного тракта. Реальная потеря жира  при потреблении в сутки 1400-1800 ккал не больше 200 граммов. Всё остальное приходится на жидкость. И если вы продолжаете жесткую диету, это может вызвать необратимые последствия для вашего здоровья. Как я не устаю повторять, во всём нужен разумный подход, и диета не способ сбросить лишние килограммы, а просто подготовка организма к этому процессу.

3. Где то ещё неделю вы сдерживаете себя в питании, а потом медленно возвращаетесь к любимому холодильнику и телевизору.

• Всё это происходит  в основном потому что любящие родственники искренне переживающие за вас пытаются подкормить исхудавшую и несчастную девочку, и идя на поводу у их желаний мы обещаем сами себе "Ну ладно сегодня съем кусочек, а завтра ни-ни". Приходит завтра, мы позволяем себе ещё кусочек, потом опять и опять. Лучше если вам так уж сильно хочется съесть бесполезную отраву, сделайте это втихомолку скрываясь от других это не даст повода родным и знакомым на очередном празднике укорять вас "Ведь в прошлый раз ты ела, а сегодня отказываешься". Лично я с самого начала запретила всем своим друзьям и родным предлагать мне то, что я не буду есть. 

4. Ходим с гордо поднятой головой и ждём комплиментов от окружающих.

• В корне неверное решение. На все комплименты "Как ты хорошо выглядишь" или "Как ты похудела" делайте недоумённое лицо и не выдавайте правды. Слишком много вокруг нас доброжелателей готовых выразить своё мнение по поводу твоей диеты.

Можно было бы перечислять и дальше, но не хочется вас утомлять. Потому что все эти пункты не про нас, а про лентяек и слабачек. Мы ведь сильные и способны на многое тем более, какой красивый купальник мы уже присмотрели вчера для поездки на море.

14-й день. Да очень хочется скушать что-то повкуснее чем то чем мы питались эти 13 дней. Нельзя. Желательно из диеты выходить медленно. Тогда я себе приготовила:
Завтрак. Кружка чая, кусочек горького шоколада.
Обед. 4 столовых ложки гречневой каши, салат из помидоров и огурцов (без соли), 300 грамм жареной курицы со специями (без соли), стакан томатного сока.
Ужин. Фрукты или овощной салат.
Соль нужно вводить в свой рацион постепенно. Например, если вы сделали салат с солью, то мясо или рыбу без неё. Первые дни будет скакать вес. Не пугайтесь это вполне нормально. Соль задерживает жидкость в организме, поэтому вес будет прыгать.
Сахар. Для меня всё сложилось удачно, я теперь на вкус его не переношу. Если только в каких нибудь блюдах. От чая и кофе с сахаром я отказываюсь, напоминает на вкус бурду. Благодаря диете я начала чувствовать натуральный сахар содержащийся в фруктах и овощах. Ни в коем случае не заменяйте сахар сахарозаменителями. Это не очень полезно, много слышу о том, что заменители влияют на зрение. Это всего лишь совет, решать конечно вам.
Спиртное. Вопрос конечно сложный. Начнём по пунктам:

• Пиво. Однозначно НЕТ. НЕТ, НЕТ и ещё раз НЕТ.
• Слабоалкогольные напитки в баночках. НЕТ. Объяснять я думаю не нужно!
• Водка. Можно. Закусываем мясом, рыбой и овощами с зеленью. Запрещены под водку кетчуп и различные острокислые соусы.
• Вино. Сладкое, полусладкое, домашнее вино. По желанию, но не очень много. Один раз в неделю 300-350 мл. Сухое, полусухое. Стала большой его поклоницей. Можно 0,7 в неделю. Если покупаю шампанское беру с пометкой Брют. 
• Коньяк. Только с лимончиком и под рыбу или мясо.

Крупы. Никаких мюсли, только натуральная овсянка. Не покупайте крупы быстрого приготовления в пакетиках. Рис, манная каша, кукурузная каша, горох  можно, но пореже и  маленькими порциями. Гречка, перловка, пшено, фасоль можно. 
Масло. Вместо растительного масла использовала оливковое. Литровой бутылки мне хватает на полгода, ведь на этом масле я готовлю только для себя. От сливочного масла пришлось отказаться. Правда иногда позволяла добавлять себе в кашу, но маленький кусочек.
Газировки. Нельзя, кроме минеральной воды.

Следующие полгода я также отказалась от майонеза, картошки, макарон, плавленого сыра,  всех видов мучных изделий. В магазинах при покупке продуктов тщательно изучала этикетки, выясняя калорийность. Строго дневную норму конечно не высчитывала, но примерно знала какое количество ккал я съедаю. Обязательно каждое утро на весы. Прыгает вес, значит пробуйте заменять продукты в своём рационе питания. Для семьи готовьте сложные и трудоёмкие блюда. Пока приготовите, устанете настолько что о еде уже не будете помышлять. Ни в коем случае не голодайте. Захотели покушать, сделайте себе что нибудь. Маленький совет, проснулись идите на кухню и приготовьте себе еду на целый день, и ешьте маленькими порциями в течение дня. Работаете, разложили по судочкам и вперёд на работу. Советы - выпейте воды или съешьте яблоко чтобы утолить голод не помогают, проверено на себе. На праздниках если вы идёте в гости корректно попросите хозяев приготовить вам то что вы можете есть, нет наглости в характере останьтесь дома. Друзья и родные переживут, а ваша талия вряд ли обрадуется новой складочке жира. Ещё как вариант прийти в гости сытой и не давать народу сидеть за столом, тащим всех танцевать или поиграть в игры. Не сидеть за столом, если народ будет отказываться (бывает и такое) поставьте перед тарелкой стакан воды и пейте его маленькими глоточками. 
Примерный рацион как я питалась всё это время:

• На завтрак к кофе или чаю полпачки обезжиреного творога со сметаной (можно добавлять чайную ложку мёда), или 2 колечка копчёной колбасы и полоски сыра.
• Два - три раза в неделю обязательно суп. Например, куриный бульон с мясом, зелёным луком и варёным яйцом или грибной суп-пюре (грибы, лук, кусочек ветчины, 100 мл сливок самой низкой жирности, отварили и измельчили в блендере). Вариантов много, интернет вам в помощь. Вам останется только выбирать. 
• На второе не стала ничего придумывать. Всё те же овощные салаты (помидорно-огуречный никогда не заправляю маслом), отварная рыба или мясо, яичница с помидорами и ветчиной, каши. Предпочтительно в течении недели варить мясо и рыбу, а жареной баловать себя на выходные.
• Сладкое. Горький шоколад (1 полоска в день, только не увлекайтесь ешьте хотя бы через день), яблоки запечённые с мёдом, фрукты кроме бананов, винограда, хурмы. Сухофрукты и орехи можно, но очень ограничено.

Ещё раз повторяю не надо ругать себя если вы сорвались, не давайте себе бесмысленных обещаний, что это больше не повторится. Просто встаньте на следующее утро и продолжайте как будто бы вашего срыва вчера не было. Если не можете без срывов, разрешите себе раз или два раза в месяц "погулять". Мне помогает.

Все эти советы я написала, основываясь на своем опыте. Вполне возможно, что я упустила многие моменты. Если есть вопросы, задавайте. С удовольствием вам помогу.

P.S.  Елена, которая подсадила меня на японскую диету, смогла продержаться на ней всего лишь 4 дня. Здоровье не позволило. Если чувствуете слабость или головокружение, прекращайте диету и обратитесь к врачу.