Полезные творожные пирожки с яблочной начинкой
Оригинал взят у kulimania в Полезные творожные пирожки с яблочной начинкой
Всем привет!) Лента пестрит рецептами из шоколада,а я к вам с творожными пирожками,не против?).
Моя бабушка очень хорошо готовила...Она всегда жила с нами,мама работала,была занята и кухней заправляла именно бабушка.Как порой хочется вернуться в то безмятежное время,когда просыпаешься рано утром,прибегаешь,едва протерев глаза, на кухню и видишь полную миску ароматных ,еще горяченьких румяных пирожков с капустой,картошкой или с яйцами и зеленым луком.Как мало тогда надо было для счастья!)
Я очень любила бабушкину стряпню...,любила бабушку и ее доброе и чуткое сердце.Думаю,что и моя я любовь к кулинарии у меня именно от бабули.Жаль,что ее уже много лет нет с нами и я не могу ей сказать,как много она для меня значила и как я благодарна ей за все,что она для меня сделала...
Я и сейчас обожаю готовить пирожки, уже один запах домашней выпечки сводит меня с ума,но, чтобы не навредить организму,я стараюсь чаще делать полезные пирожки.Да,да,не удивляйтесь...пирожки могут быть полезными...
P.S. Этот рецепт отправляется на ФМ " Полезные летние десерты".
Друзья, я все еще принимаю ваши новые,а также старые рецепты для ФМ,а 16 числа я сделаю промежуточный итоговый пост.
Жду с нетерпением ваши вкусные и полезные рецепты!
Ингредиенты:
Творожное тесто:
гладкий творог -250 гр.
сметана-2 ст.л.
яйца-2 шт.
мука-1.5-2 стакана
сахар-1 ст.л.
соль на кончике ножа
Начинка:
4 яблока
1 ч.л. корицы
1-2 ст.л. сахара
Приготовление:
Творог взбить с сахаром,добавить сметану,яйца,хорошо взбить.Отдельно перемешать просеянную муку,разрыхлитель и соль.Всыпать сухую смесь к жидкой,хорошо перемешать,замесить гладкое эластичное тесто.Тесто раскатать на присыпанной мукой доске,вырезать круги,размером с блюдце.В центр каждого круга положить по 2 ст.л. начинки*,защипнуть тесто и выкладывать пирожки швом вниз на выстеленный пергам. бумагой противень.Верх пирожка смазать взбитым яйцом.Выпекать в разогретой духовке при180 гр до румяности
*Для начинки :
Яблоки промыть,очистить и нарезать небольшими кубиками.Выложить в миску,посыпать сахаром и корицей,перемешать.Дать постоять мин 10,слить сок.
Приятного аппетита!
Всем привет!) Лента пестрит рецептами из шоколада,а я к вам с творожными пирожками,не против?).
Моя бабушка очень хорошо готовила...Она всегда жила с нами,мама работала,была занята и кухней заправляла именно бабушка.Как порой хочется вернуться в то безмятежное время,когда просыпаешься рано утром,прибегаешь,едва протерев глаза, на кухню и видишь полную миску ароматных ,еще горяченьких румяных пирожков с капустой,картошкой или с яйцами и зеленым луком.Как мало тогда надо было для счастья!)
Я очень любила бабушкину стряпню...,любила бабушку и ее доброе и чуткое сердце.Думаю,что и моя я любовь к кулинарии у меня именно от бабули.Жаль,что ее уже много лет нет с нами и я не могу ей сказать,как много она для меня значила и как я благодарна ей за все,что она для меня сделала...
Я и сейчас обожаю готовить пирожки, уже один запах домашней выпечки сводит меня с ума,но, чтобы не навредить организму,я стараюсь чаще делать полезные пирожки.Да,да,не удивляйтесь...пирожки могут быть полезными...
P.S. Этот рецепт отправляется на ФМ " Полезные летние десерты".
Друзья, я все еще принимаю ваши новые,а также старые рецепты для ФМ,а 16 числа я сделаю промежуточный итоговый пост.
Жду с нетерпением ваши вкусные и полезные рецепты!
Ингредиенты:
Творожное тесто:
гладкий творог -250 гр.
сметана-2 ст.л.
яйца-2 шт.
мука-1.5-2 стакана
сахар-1 ст.л.
соль на кончике ножа
Начинка:
4 яблока
1 ч.л. корицы
1-2 ст.л. сахара
Приготовление:
Творог взбить с сахаром,добавить сметану,яйца,хорошо взбить.Отдельно перемешать просеянную муку,разрыхлитель и соль.Всыпать сухую смесь к жидкой,хорошо перемешать,замесить гладкое эластичное тесто.Тесто раскатать на присыпанной мукой доске,вырезать круги,размером с блюдце.В центр каждого круга положить по 2 ст.л. начинки*,защипнуть тесто и выкладывать пирожки швом вниз на выстеленный пергам. бумагой противень.Верх пирожка смазать взбитым яйцом.Выпекать в разогретой духовке при180 гр до румяности
*Для начинки :
Яблоки промыть,очистить и нарезать небольшими кубиками.Выложить в миску,посыпать сахаром и корицей,перемешать.Дать постоять мин 10,слить сок.
Приятного аппетита!