Плокштайнис
Блюдо литовской кухни из книги "Кулинария" 1955 года. Простые ингредиенты, но какая вкусная картошка получается!
Ингредиенты:
Картофель - 300 гр
Яйца - 15 гр
Сало - 15 гр
Лук - 15 гр
Соль - 4 гр
Перец - 0,02 гр :)
Я всё умножила на 3)
Сырой картофель натереть на тёрке, добавить яйца, соль, перец. Выложить на противень (форму для запекания) и запечь при 180 градусах около 30 мин.
Поджарить нарезанный лук на сале и полить картофель.
Вот такой кусочек, как на верхнем фото, я себе ещё 2 раза добавляла)) Очень вкусно!
Несу себе на ФМ "Блюда союзных республик"
Ингредиенты:
Картофель - 300 гр
Яйца - 15 гр
Сало - 15 гр
Лук - 15 гр
Соль - 4 гр
Перец - 0,02 гр :)
Я всё умножила на 3)
Сырой картофель натереть на тёрке, добавить яйца, соль, перец. Выложить на противень (форму для запекания) и запечь при 180 градусах около 30 мин.
Поджарить нарезанный лук на сале и полить картофель.
Вот такой кусочек, как на верхнем фото, я себе ещё 2 раза добавляла)) Очень вкусно!
Несу себе на ФМ "Блюда союзных республик"