Запеканка Дракончик

[irsenas]

Купила Маше очередного динозавра дракончика, чтобы веселее была выпечка и Маша хоть что-то ела)


Вот такой чудесный дракончик с мячиком у нас вышли. Оставалось немного теста и я решила испробовать новые разъёмные формы для пасочек, не прилипает ли (формы отличные за смешную цену в 5 долларов)

.

Итак, о запеканке. Первый раз делала с кукурузной мукой. Купила муку для Йоркширского кекса и надо ж её ещё куда-то использовать. В итоге, мне эта запеканка понравилась гораздо больше той, где в составе манка или крахмал. Теперь буду только так по возможности делать!

Ингредиенты:
Творог - 360 гр
Яйцо - 2 шт
Кукурузная мука - 40 гр
Сахар - 100 гр (можно и меньше)
Изюм - 10 гр
Курага - 15 гр
Сушеная клюква - 15 гр
Разрыхлитель - 0,5 ч.ложки
ванилин

Приготовление:
Маша венчиков взбила сахар и яйца. Потом я добавила творог и она миксером взбила до однородного состояния. Добавили ванилин, муку. разрыхлитель и сухофрукты.
Выложили в форму и на 30 мин при 180 градусах.

Ням!