тоже самое на сковородке с крышкой. Думаю будет быстрей =) Главное не заморачиваешься особо готовкой. Картошку отварить и блендером в пюре. Можно креветки в сметане с соей (тарияки - на что фантазии хватит) к макаронам. Тоже на все про все 30 минут. Овощное рагу. Все овощи кидаешь и вперед. Про салаты не пишу. У меня всегда один салат. Овощной с оливковым маслом. =) Фаршированный перец. Опять же быстро и сытно. Минимум стояния у плиты....
Курицу на куски и потушить с добавлением сметаны. Пожалуй даже пару куриц, раз народу много Рис вареный на гарнир и салатик из тертой морковки и яблока. Заправить горчицей, постным маслом и немного уксуса. Будет и сытно и быстро и думаю- вкусно. А на десерт -мучной заварной крем. В кипящее молоко всыпаем сахар и выливаем разведенную водой мучную густую болтушку. Чуть чуть ванилина. Две-три минуты энергично мешать. Как заварится до густоты- вбить сливочное масло сколько не жалко. Это вкусно и очень сытно. Детям я еще натирала яблоко и заливала этим кремом..он правда густой как каша... Я тоже хозяйка.. ну не вдохновенная скажем так. Может этот мой опыт вам чем то да пригодится? Удачи!
А казан есть? Или бооольшой сотейник? (Плов не предлагаю. Слишком ответственное блюдо) Складываются туда куриная расчленёнка, много лука, чесночку, травки- приправки, солится -перчится всё послойно и тушится на маленьком огне до мягкости цыпы. Изредка нежно перемешивать. Можно такой фокус и со свининой проделать, или с филе индюка.На гарнир- макарошки, рис, картошка. Рис- предпочтительнее- хорошо подливку ( а она будет) впитывает. И сварить заранее можно побольше. Самое бюджетное- вареники с картохой. Но их сколько налепить надо!
Можно еще макароны по-флотски или картошку с тушенкой. Только вместо тушенки положить фарш, обжареный с луком, морковкой и небольшим количеством томатной пасты. Можно сделать сразу много и не сильно долго.
Comments 41
Reply
Reply
Можно креветки в сметане с соей (тарияки - на что фантазии хватит) к макаронам. Тоже на все про все 30 минут.
Овощное рагу. Все овощи кидаешь и вперед.
Про салаты не пишу. У меня всегда один салат. Овощной с оливковым маслом. =)
Фаршированный перец. Опять же быстро и сытно. Минимум стояния у плиты....
Reply
Reply
Reply
А духовка не работает.
Reply
Ну, тогда потушить её с картошкой - мы часто так делаем на подобные сборища.
Reply
Reply
Я тоже хозяйка.. ну не вдохновенная скажем так. Может этот мой опыт вам чем то да пригодится?
Удачи!
Reply
Спасибо :)
Reply
Reply
Самое бюджетное- вареники с картохой. Но их сколько налепить надо!
Reply
Плов вполне подойдет.
Вареники лепить не буду, это дооолго :)
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment