Закуска из куриной печени

[irinavad]

Этот рецепт произвел революцию среди нас, печенконенавистников отдельно взятой квартиры города Н. :)))
А вот почему? Дело в куриной печени? Или в обжаренных шампиньонах? Или в сырой моркови?Или в зелени укропа? Не могу сказать, но всё это слилось в экстазе вкуса.

Comments

[koa_latam]

А я люблю печень:)) Так что этот рецепт у нас пойдет на "ура":)

[irinavad]

На самом деле вкусно получается.))

[aibolit77]

А мы печенку как раз любим. Но новое - это всегда хорошо. Тем более, что праздники скоро.
А сколько времени ее варить? А то я не варила никогда. А обязательно натирать? или можно с грибами и яйцами все в блендер положить?

[irinavad]

Минут 10 варю. Натирать не обязательно, конечно (просто муж любит, чтобы хоть немного было что пожевать :))). Можно вообще все на блендере перемолоть.

[aibolit77]

Ясно. Бум делать :)

[gugutka_ja]

О, как удачно, только что размышляла, чем бы тарталетки начинить. Печень и грибы я очень люблю. Утащила в копилочку. Спасибо, Ирочка.))

[irinavad]

Привет, Светик! Буду рада, если понравится :)))