ШОКОЛАДНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

[irinavad]

Увидела у своей Мариши-lopito интересный рецепт шоколадных корзиночек с шоколадной начинкой. Вот только у Маришки это были конфетки, а у меня получились... Ну, типа пирожные:-)))))

Comments

[lubany_b]

Да,белый шоколад очень вредный в работе.Самый безопасный вариант-поместить на некоторое время емкость с шоколадом в очень теплую воду.На это уйдет больше времени,но шоколад расплавится равномерно и не"сварится".
А корзинки очень красивы,большие,вкусные конфеты!

[irinavad]

О! Супербольшие кончеты :-))) Но ведь большому куску и рот радуется :-)
Да я обычно на водяной бане шоколад топлю. А тут как дернуло. И в этот момент мне еще и позвонили! Вот и упустила момент:-((

[kukina_kat]

Это тоже дочке на день рожденья?

Уже дети углядели красивую верхнюю картинку. Теперь, видать, мне не отвертеться, надо ехать в Ашан, покупать формочки.

[irinavad]

Да, в пятницу 13 исполнилось :-)
Кать, не жалею, что взяла эти корзиночки. Мне иногда силиконовых форм не хватает для теста, и такие корзиночки - просто палочка-выручалочка, т.к. их можно поставить рядом с многоячеистыми формами.

[fmary]

Ирочка, замечательный рецепт!
Поделись, какой марки у тебя белый шоколад? Россия, Восторг?
И сколько % какао в горьком шоколаде?

[irinavad]

Спасибо, Маша:-)) Это Маришке респект :-)
Я использую пористый "Восторг". У меня была шоколадка с 70% какао. Но это не обязательно. Можно и обычный молочный взять. Просто получилась интересная игра вкусов: сладкий шоколад с горьким оттенком :-)

[fmary]

Неее, молочный не ем. Мне чем горчее, тем лучше :) Я и в выпечку обычно беру шоколад около 80%, ну минимум 72% :)

[aibolit77]

О, какие люди с дачи вернулись!
Я тоже на эти корзиночки засматриваюсь :)

[irinavad]

Ну, я не совсем уж вернулась еще:-)) Сезон на закончен :-) Просто с прошлой недели заболела, поэтому на дачу пока только по выходных, и то там почти бездельничаю.
Корзиночки вкусные. Но, заррраза, калорийная бомба :-)))

[yulka31]

обалдительная красота!!!

[irinavad]

Спасибо :-))