Сливы маринованные

[irinarozina]

Консервировала первый раз, поэтому рецепт, скорее, для себя пишу. Чтоб на будущее знать, что скоректировать, а что так оставить

Comments

[blondinchen]

И как они на вкус? С трудом представляю- маринованные сливы...Как огурчики?

[irinarozina]

Нет, они сладко-кисло-острые)

[sou_rire]

Точно. Я пару раз делала. Очень давно, лет 12 назад. И крыжовник мариновала.

[irinarozina]

Надеюсь, удачный рецепт и слива получится такой, какой я себе ее намечтала)

[olivka9]

Ну ничего себе! А соль то зачем? Мне как-то слива только в сладком виде представляется, в виде варенья или компота например.

[irinarozina]

Так она же маринованная, пряная. С мясом очень вкусно будет. Надеюсь)

[olivka9]

Я бы попробовала. Ни разу до этого не слышала что сливу можно замариновать и подавать к мясу))

[irinarozina]

Попробуй, закрути одну банку)

[dobraia_vedma]

И это в копилочку. Должо быть ням!
Я сливы как-то из компота взяла (воду выпили, а их не съели), очистила от косточек и шкурки, добавила перец, уксус, и схуга еврейского немного для остроты и соль-сахар. Чуть проварила и такой соус к мясу - не оторваться!!!

[irinarozina]

Вот ты затейница!
А сливы должны получиться неплохими. Очень я надеюсь на это)