Запеченые свиные ребра с нектаринами

[irina_ctc]

Comments

[zoldat]

офигеть.

[irina_ctc]

ребра называются french cut standing ribs, бывают pork или beef. Те, которые говяжьи, бывают еще aged - вот это просто настоящий праздник, если их приготовить rare. Можно так и спросить в butchery - french cut aged beef ribs - рекомендую)

[zevs_cook]

Ира, очень аппетитно!

[irina_ctc]

Спасибо!

[shokoladka28]

Вау! Слов нет! Я даже не представляю, какое может быть вкусовое ощущение от сочетания персиков и свинных ребрышек. Я обязательно попробую в сезон персиков приготовить это блюдо! Очень впечатляюще))))

[l_ape]

Ира! Я люблю свинину с персиками, готовила не раз, мне нравится очень!