Comments | irina_ctc: Мои новые книги

irina_ctc

Мои новые книги

Jul 18, 2012 17:51

( Read more... )

книги, кулинарное

Comments 23

(The comment has been removed)

irina_ctc July 19 2012, 07:39:21 UTC

Самая полезная - Гарольд МакГи http://www.amazon.co.uk/On-Food-And-Cooking-Science/dp/0684800012/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1342683434&sr=8-4
но в ней почти нет рецептов

Ко мне лучше на ты :-)

devuwka_vostoka July 18 2012, 17:33:23 UTC

ох как я тебе завидую))))
прям не знаю, какую больше теперь хочу, наверное, первую!
а мне первые две книги Иры Чадеевой в подарок привезли)))

irina_ctc July 19 2012, 07:25:30 UTC

Здорово! У меня в планах приготовить несколько десертов из ее выпечки по Госту - книга очень клевая, домашние точно будут в восторге :-)

maria_kitchen July 18 2012, 17:39:41 UTC

французская выпечка уже давно в вишлисте, ага)
А вот по домашней кухне, ах! И мне надо))

irina_ctc July 19 2012, 07:23:35 UTC

Я в последнее время очень люблю книги с домашними рецептами - особенно Блюменталя, я даже скороварку купила, чтобы бульоны готовить по его рецептам :-)

chernnishka July 18 2012, 18:31:44 UTC

чудесные книги!!! про птифуры особенно интересно=)

irina_ctc July 19 2012, 07:18:49 UTC

да, они такие милые!

green_veresk July 18 2012, 20:18:58 UTC

Теперь мне все нужно. Пойду посмотрю, не закончилась ли распродажа. Спасибо!

irina_ctc July 19 2012, 07:12:49 UTC

еще не закончилась http://www.amazon.co.uk/Fundamental-Techniques-Classic-Pastry-Arts/dp/1584798033/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1342681890&sr=8-1

green_veresk July 19 2012, 08:57:16 UTC

Спасибо! Вот это да, дешевле, чем на американском даже. Я думаю, мне такую еще рано, а вот про русскую пра почитаю )))

irina_ctc July 19 2012, 09:05:27 UTC

Здорово!

Thread 7