Песочный пирог с тремя видами ягод

[irina_co]

Сейчас  у  Silverina1  проходит ФМ " Ягодный сезон", рецепт   пирога  я  послала   туда.

Пирог из песочного теста с тремя видами ягод, в данном случае  -  с малиной, черникой  и ежевикой.  Из части ягод делается  термообработанная начинка, а часть в свежем виде выкладывается сверху на пирог. Но, конечно, можно использовать и  всего лишь один вид

Comments

[salariman]

[igorsamusenko]

Прелесть какая! Обожаю выпечку из песочного теста, люблю, чтоб во рту было что-то существенное, а не таяло как весеннее облачко без остатка:)

[igorsamusenko]

💖💖💖

[irina_co]

Песочные пироги корзиночки - с ягодами - очень вкусные.

А этот - особенно.
Тут три вида муки дают вкус ореховости тесту, вкус теста хорошо со вкусом ягод сочетается.
Тем более этот пирог можно тем, кому яйца нельзя, или тем, кто постится или вегетарианец.

[pricklet]

[anonymous]

👍👍👍

[silverina1]

Замечательный пирог, Ирина! Нарядно смотрится.

[irina_co]

Спасибо!

Три вида ягод в пироге -не часто встретишь, а, оказывается, очень вкусно.