У меня было что-то типа зраз или котлеток или тефтелек из фарша щуки, завёрнутые в длинные срезы кабачка и запечённые в соусе, а у мужа почки с овощами, запечённые в горшочке из ржаного хлеба. Моё блюдо можно повторить дома, и не только с щукой, полагаю. Ржаной горшочек дома, пожалуй, повторить тркдно :) Нормально было, вкусно.
О, заурею знаю, потому что люблю) Названия блюд - песня! Мы В Юрьеве были в страшную жару. Я всего и не рассмотрела. Внутри колодец симпатичный есть. Запомнила, потому что сидела на ступенях, едва не грохнувшись в обморок от солнца)))) Места вокруг очень красивые, да. На Рюриковском городище в наш приезд промышленные скалолазы исследовали руины на предмет разрушения.
Я поняла, что заурея - это селёдка, нет? Мы у монастыря были уже вечером, и подустали, и сумерки уже. Внутрь двора просто заглянули, киворий - колодец видели и даже сфотали, но фотки в это время уже плохие, я не умею, когда темно, снимать. Вот на Рюриковское городище реально хочется теперь посмотреть. Эх, был бы там мост не разрушен, чтобы с этого берега да сразу под городище, наверное, и съездили бы.
Да, селедка, только какая-то особенная, Архангельская, но мы дома любую селедку так обзывали одно время. Я однажды дизайн меню для ресторана русской кухни разрабатывала, отсюда и название подцепила)))) Киворий, точно!
Как здорово там все сделано, и отель классный. А сами избы-мельницы и прочее зодчество покажешь? Интересно взглянуть и сравнить, я там в студенчестве еще была.
Comments 26
Reply
Reply
Reply
Reply
Мы В Юрьеве были в страшную жару. Я всего и не рассмотрела. Внутри колодец симпатичный есть. Запомнила, потому что сидела на ступенях, едва не грохнувшись в обморок от солнца))))
Места вокруг очень красивые, да. На Рюриковском городище в наш приезд промышленные скалолазы исследовали руины на предмет разрушения.
Reply
Мы у монастыря были уже вечером, и подустали, и сумерки уже. Внутрь двора просто заглянули, киворий - колодец видели и даже сфотали, но фотки в это время уже плохие, я не умею, когда темно, снимать.
Вот на Рюриковское городище реально хочется теперь посмотреть. Эх, был бы там мост не разрушен, чтобы с этого берега да сразу под городище, наверное, и съездили бы.
Reply
Киворий, точно!
Reply
Reply
А сами избы-мельницы и прочее зодчество покажешь?
Интересно взглянуть и сравнить, я там в студенчестве еще была.
Reply
Reply
Leave a comment