Немецкая булочка. С рыбой

May 02, 2015 00:20

Сегодня на немецком курорте Травемюнде (Travemünde) отмечают - вы не поверите - Всемирный день булочки с рыбной начинкой. Примерно так можно перевести длинное Welt-Fischbrötchentag.




Fischbrötchen - хрустящая белая булочка со щедрой начинкой из рыбы, креветок или других даров моря. На севере Германии - это абсолютный культ. При всем этом ничего такого гламурного в ней нет. Но вкусно же!

Самая колоритная часть длинной набережной Травемюнде - это как раз небольшой рыболовецкий порт, где рыбаки ежедневно торгуют своим уловом. А какие там есть симпатичные ресторанчики, порой похожие на милые лавчонки или киоски. И заметьте, повсюду предлагают именно Fischbrötchen.

Германия, рыбное, street-food, Шлезвиг-Гольштейн

Previous post Next post
Up