"Зеленый" коктейль из помидоров и базилика.
Начала экспериментировать с коктейлями с зеленью.
Для начала выбрала, правда "зелень" фиолетового цвета. А в основу взяла помидор. =)
Помидор помыла, вырезала плодоножку и разрезала на 4 части. Базилик промыла, отрезала жесткие ножки. Положила все в блендер и взбила.
Потом перелила в стакан, добавила немного соли, молотого перца и подсолнечного масла. Хорошо перемешала.
Но, пью и думаю "блин, я же не люблю помидоры" =)))))
А базилик люблю. С чем бы другим его замесить?
UPD Замесила по советам из огурца. Примерно 4 см огурца кусочек. Два соцветия свежей брокколи. Три веточки базилика. Около 50 мл воды. Подсолнечного масла пару капель. Соль. Все в блендер. Оооочень вкусно. Сфотографировать не успела =)))
Кстати, самое вкусное - это "водичка". Без нее - не то. Если просто взбить овощи и зелень, то будет пюрешечка. Если добавить немного воды, то она вбирает в себя соки и получается эффект "фреша", когда пьешь "сок", а все остальное это "а-ля мякоть апельсина".
Для начала выбрала, правда "зелень" фиолетового цвета. А в основу взяла помидор. =)
Помидор помыла, вырезала плодоножку и разрезала на 4 части. Базилик промыла, отрезала жесткие ножки. Положила все в блендер и взбила.
Потом перелила в стакан, добавила немного соли, молотого перца и подсолнечного масла. Хорошо перемешала.
Но, пью и думаю "блин, я же не люблю помидоры" =)))))
А базилик люблю. С чем бы другим его замесить?
UPD Замесила по советам из огурца. Примерно 4 см огурца кусочек. Два соцветия свежей брокколи. Три веточки базилика. Около 50 мл воды. Подсолнечного масла пару капель. Соль. Все в блендер. Оооочень вкусно. Сфотографировать не успела =)))
Кстати, самое вкусное - это "водичка". Без нее - не то. Если просто взбить овощи и зелень, то будет пюрешечка. Если добавить немного воды, то она вбирает в себя соки и получается эффект "фреша", когда пьешь "сок", а все остальное это "а-ля мякоть апельсина".