Фаршированные перепелки, Судан и коньяк "Таврия"

Apr 29, 2008 13:37


      В кругу друзей - событие. После долгого отсутствия вернулся наш летчик из Судана. Там у него тяжелейшая работа по контракту.  Привез в подарок носорога из сандалового дерева, красивый агат,  коньяк «Таврия» из киевского дьюти фри и батон черного киевского хлеба. Коньяк - с намеком на нашу старенькую мафынку Таврию. Мелочь - а приятно. Мелочь ( Read more... )

Рефлексия, Горшочки, Утка-Гусь-Индейка-Перепелка, Кулинария

Leave a comment

Comments 12

pan_kowalski April 29 2008, 09:12:48 UTC
что такое "думба"?

Reply

iqmena April 29 2008, 10:23:53 UTC
думба - курдючное баранье сало. У нас не принято говорить "курдюк" :)

Reply


душевно ne_deva April 29 2008, 16:02:30 UTC
и история и перепелочки.
ээээээээээх, вечером читать нельзя.
пришлось яблоко грызть.

Reply

Re: душевно iqmena April 29 2008, 20:34:58 UTC
:) Наоборот. Душевные терзания способствуют похуданию :))

Reply


olesya_ewa April 29 2008, 17:35:53 UTC
Понравилось все: и рассказ, и перепелки!:))

Reply

iqmena April 29 2008, 20:33:40 UTC
:) Спасииибо!!

Reply


b_a_lamut April 29 2008, 19:34:50 UTC
Крупнорогатая пища, или, скажем, не очень крупная и не совсем рогатая, но всё же - парнокопытная, как-то сглаживает природные инстинкты. Глядя же на незавидное положение птичек, барахтающихся в тарелке в обнажённом виде, приходится убеждать себя, что ты всё же хищник. Думаю, что не сумевшие убедить себя в этом граждане и становятся вегетарианцами вопреки Создателю и природе
... )

Reply

iqmena April 29 2008, 20:32:48 UTC
Я хищник, из кошачьих. Однозначно!!!
Но я ведь уже тонюсенькие ножки отстригла!!! Чтоб не было жалко. А все равно...

Reply

b_a_lamut April 29 2008, 21:27:57 UTC
Очень даже аппетитно :) А ножки я люблю больше всего >:)

Reply


zmoj May 2 2008, 10:58:23 UTC
Маленькие они всё-таки для настоящего лётчика или подводника, нет? Как в том анеке - ручки тоненькие, ножки тоненькие...(дальше запрещено цензурой:))
Хотя да, фарша ведь там полно!
И ещё - количество погружений должно совпадать с количеством всплытий:) - как в рассказе матроса-татарина про Ретвизан:)

Reply

iqmena May 5 2008, 07:37:00 UTC
Ну можно считать перепелку котлетой в птичьей тушке :) Перепелок взяли много - 2-3 на человека.
А про погружения - классно! Я этого не слышала

Reply

iqmena May 5 2008, 07:44:58 UTC
Теперь маюсь, где это было. Это у Сергеева-Ценского?

Reply


Leave a comment

Up