Рулет из конины

[iqmena]

Как часто, отправляясь покупать конскую колбасу казы, мы совершенно не обращаем внимания на множество вкуснейших вещей из конины, которые непременно сопровождают этот дорогой деликатесный продукт.
К примеру недорогой рулет в "карта"(конской кишке).

Comments

[leostrog]

Казы пробовала только один раз, но помню, что это было упоительно вкусно. И мясо такое- очень тёмное, красноватое.

[iqmena]

очень вкусное :)

[wollsen]

Хорошо вам там.
А у нас, кроме вяленой до каменного состояния казы, задорого - ничего такого нет..

[iqmena]

может спросом не пользуется?

[wollsen]

Может.
Пять-шесть лет назад и казы было купить невозможно. Постепенно появилась везде.
Спрос - такая штука: надо формировать. Кому это надо? да, именно, никто не отзывается

[iqmena]

конина вещь специфическая, там где нет традиции, спрос формировать сложно. Хотя думаю отдельный специализированный магазин бы имел успех

[pan_kowalski]

Лиль, ну нельзя же так. Я вот на работе нечаянно открыл вот эту фотку и чуть не захлебнулся слюной :)
Осторожней надо как-то :))

[ataggonyi]

Скажите спасибо она еще 100гр запотевшей водочки к рулету не подала)))

[pan_kowalski]

это был бы форменный геноцЫд! :)

[iqmena]

ой, это я неподумавши:))

[mitrokha]

Двоякое отношение к конине, с одной стороны нравится оригинальный вкус мяса, а с другой - лошади умные животные, это как есть себе подобных. Вся в терзаниях...

[iqmena]

свинья тоже умнейшее животное, однако ж свинина терзаний практически ни у кого не вызывает

[mitrokha]

Такие мысли тоже посещают)))

[ktaara]

Ох, у нас и казы вкусного не купить, о таком роскошестве только мечтаю... : ((