Гречневая каша с отварным мясом в горшочке

[iqmena]

    При приготовлении супов в горшочках чаще используется уже готовый бульон и отварное мясо, либо обжаренное мясо и кипячёная вода. Хотя есть варианты с сырым мясом, порезанным мелкими кусочками. Но я обращусь к первому способу - готовый бульон с отварным мясом.
    Традиционно в  будничной татарской кухне, отварное мясо из бульона используется для

Comments

[lapochka99]

Лиля, а какое мясо Вы брали?

[iqmena]

баранину, хотя в данном рецепте не важно какое

[pacifisttt]

Действительно еда замечательная. :-)

[iqmena]

:)

[shu_shasu_shami]

+1. мои кошаки все были гурманы.

а вот дети.. если дите взять с собой в тайгу на охоту, то к концу первого дня оно будет уже сухой корочкой на ура питаться, а к концу второго перейдет на кору и шишки. давно заметил, что дети в лесу, в горах (да и в целом на плэнере) едят все, что не приколочено.

[iqmena]

к сожалению они все больше дома питаются :))

[shu_shasu_shami]

некоторый оффтопик.
а вы рассольник с чем варите? с огурцами или помидорами? солеными, я имею в виду.

[iqmena]

С огурцами, традиционно

[shu_shasu_shami]

а я вот что-то стал припадать на соленые зеленые бочковые помидоры. обнаружил с полгода тому бабушку на рынке, которая ими торгует, и припал. я еще всякие куриные пупки с ними тушу.

[iqmena]

Что-то я их в супах не пользую. Может и стоит опробовать

[kassy08]

А можно вопрос? А литровый горшочек- там порций сколько? И сколько можно хранить еду, приготовленную так? Просто, после прочтения Вашего блога, зародилась идея готовить сразу в нескольких горшочках на несколько дней себе, за один раз( дома бываю бегом и поздно вечером, а есть хочется вкусную домашнею еду).Как думаете, сколько горшочков мне можно попробовать приготовить сразу?

[iqmena]

Вы замерьте объем чашки, из которой вы едите - вот и получите количество.
Легко хранится в холодильнике 4-5 дней, если вы не открываете горшочек. Приготовьте 4-5