Мед? Есть! Часть 1-ая

[ipolza]

"Мёд - это очень странный предмет:
если он есть - то его сразу нет"
Винни Пух
Кто из нас, сильно замёрзнув, не мечтал о большой кружке горячего чая вприкуску с тягучим янтарным мёдом? Но не мало ли внимания уделяем мы этому солнечному продукту?

Comments

[okksa]

как раз вчера искала информацию, так что очень в тему, спасибо!!!)))

[tjeka]

всегда рады )
второй частью статьи будет о его использовании в медецине и кулинарии )

второй частью статьи будет о его использовании в медец

[grinochka]

ооо,уже с нетерпением жду ;)

Re: второй частью статьи будет о его использовании в мед

[tjeka]

какие у вас есть вопросы по меду - задавайте, така как сегодня я все эти вопросы передам опытному пасечнику, а завтра напишем все его ответы отдельной статьей, так же он сможет ответить на ваши комментарии!

[natali_morgan]

Спасибо огромное.
Помню,как раз недавно, вы спросили- о чём интересно будет написать? Ответила- о мёде =)
Спасибо ещё раз!
Хотелось бы также услышать конкретно о каштановом мёде. Бывает ведь и он ненатуральный, как отличить настоящий каштановый мёд?

[tjeka]

сложный вопрос, так акк действительно: акациевый, каштановый, вересковый не кристализуется так быстро как все остальные виды меда. Я думаю, что тут срабатывают все вышеперечисленные способы... но самый проверенный - это покупать у "своих" пасечников. мы постараемся найти сместа, где можно покупать действительно хороший мед: у звдоровых пчел, без прикорма, а желательно еще и из улей, окторые были созданы естественным путем!
хотя мне немного жалко бедных пчел... они такую работу проделывают )

[natali_morgan]

Я всегда беру мёд на Сретенке, в подвальном магазинчике.
Доверяю. Но мёд, в частности, каштановый, невероятно хорош!

[tjeka]

какие у вас есть вопросы по меду - задавайте, така как сегодня я все эти вопросы передам опытному пасечнику, а завтра напишем все его ответы отдельной статьей, так же он сможет ответить на ваши комментарии!

[snizzy]

Спасибо, познавательно!
Только я не согласна, что каштановый мед прям уж так горчит и имеет неприятный привкус.
Он просто другой, своеобразный, с "терпчинкой" :) Заявляю ответственно, как человек, выросший на каштановом меду :)

[tjeka]

значит автор сталкивался с менее вкусным медом)
хорошо вам, вырасти на каштановом меде )) еще, наверное, и свой был?))

[winged_el]

честно признаться, сама любитель своеобразных вкусов)
но мнение большинства говорит о неприятном вкусе каштанового мёда, да и лично имела дело пару раз именно с невкусным вариантом этого сорта. поэтому так и написано)

[tjeka]

какие у вас есть вопросы по меду - задавайте, така как сегодня я все эти вопросы передам опытному пасечнику, а завтра напишем все его ответы отдельной статьей, так же он сможет ответить на ваши комментарии!

[vanduy]

спасибо, очень интересно, а главное актуально для меня!!!

[marleont]

А мы открыли для себя мёд из иван-чая.Вкуснотень нереальная, вкус похож немного на крем для пирожных. И цвет белый. Вот кто не любит мёд за его "щекотание в горле" может попробовать,вдруг понравится. :)))

[tjeka]

ойойой, хочу! а где купить?

[marleont]

Посмотрите на ярмарке мёда. Правда мы, обычно,едем за мёдом в последние дни - цены ниже, но и выбор тоже низкий :))
На ВДНХ иочно этот мёд не встречала.