Спагетти из спаржи

[ipolza]

Если вы еще ни разу не пробовали спаржу, то, пожалуй, этот рецепт наилучший вариант знакомства с ней.

Comments

[sach87]

а чтонибудь про белую спаржу будет? :)

[ipolza]

странный комментарий :) А надо? Сделаем )

[sach87]

ну она очень сильно отличается, и ее очень нужно чистить, а не чистить - твердо. в Праге например ее больше, а в интернете утверждают что она вкуснее.. Вот было бы прекрасно прочитать что с ней сделать такого, что бы готовить не в 10раз дольше чем есть! :)

[ipolza]

Ок, что-нибудь придумаем :)

[ko_mon]

Сырая спаржа (зелёная) хороша и с очень мягким творогом+соль+свежемолотый чёрный перец. Хотя, мне она больше всего нравится просто так: "схватил и жуй" ^__^ У неё свой вкус самодостаточен, и соль, как мне кажется, несколько обедняет его. Но это уже вкусовщина.

[ipolza]

Вы знаете, всё вкусовщина ))
А то, как вы сказали - действительно вкусно :)

[hyliganka_nurka]

я и не подозревала что можно есть сырую спаржу! спасибо, было вкусно!

[ipolza]

Тогда вот вам еще один рецепт! http://ipolza.livejournal.com/143649.html

[radiinteresa]

А где же в Москве купить эту замечательную спаржу? Она еще ни разу не встречалась мне в магазинах.

[ipolza]

в Азбуках Вкуса и на Дорогомиловском рынке =)

[radiinteresa]

Спасибо, обязательно загляну туда :-)